Rolada drobiowa ze szpinakiem i boczkiem 23
9 lat temu
Śledź Dodaj
też na zimno jako dodatek do kanapek. Mięso jest soczyste ale należy uważać, żeby(...)wymieszać z przyprawami i solą, natrzeć kawałki mięsa. Ułożyć je na folii spożywczej formując prostokąt. Szpinak(...)pieprz, na końcu śmietanę. Przestudzić. Wyłożyć na mięso i rozsmarować. Całość zwinąć w roladę. Wierzch obłożyć
8 lat temu
Śledź Dodaj
Polędwica wieprzowa to szczególnie uwielbiane przeze mnie mięso. Jest niezwykle delikatna w smaku i krucha(...)rewelacyjne. Nadaje polędwiczkom bardzo ciekawy smak a mięso jest tak delikatne,że aż rozpływa się(...)myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Mięso kroimy w 1,5-2 cm plasterki
8 lat temu
Śledź Dodaj
kapuśniak z pęczakiem. Pyszny i aromatyczny. Składniki: mięso na wywar ( u mnie dwa żeberka)wędzone kości25(...)liście lauroweśmietana do zabieleniasól, pieprzcukiermajeranek Sposób przygotowania: Mięso zalewamy 2,5 litra wody. Zagotowujemy. Włoszczyznę dokładnie(...)wodą na sicie. Po ugotowaniu wywaru wyjmujemy mięso i włoszczyznę. Mięso oddzielamy od kości i rozdrabniamy
8 lat temu
Śledź Dodaj
bardzo dużym powodzeniem. Lubię ten rodzaj mięsa przede wszystkim dlatego, że filety nie wymagają długiej(...)piersi czy duszenie tego rodzaju mięsa nie zajmuje na prawdę wiele czasu. Można(...)tłuszczu. Dodajemy kurczaka. Smażymy do czasu aż mięso przestanie być surowe. Śmietanę łączymy z curry
Grilluj po azjatycku - pomysł na kurczaka satay z sosem orzechowym 281
8 lat temu
Śledź Dodaj
soli3 łyżki oleju do marynatypatyczki do szaszłyków Mięso pokrój w paski wielkości jednego kęsa, a przyprawy(...)czosnek i chili oraz zetrzeć imbir). Obtocz mięso w marynacie i odstaw do lodówki, najlepiej(...)kilka godzin. Następnie powbijaj mięso na patyczki do kurczaka i zgrilluj tak, aby był gotowy
8 lat temu
Śledź Dodaj
udziec wołowy z piekarnika. Jak przyrządzić takie mięso? Należy przygotować ładny kawałek mięsa i zestaw przypraw(...)mięsa: łyżeczkę soli, łyżeczkę papryki, pół łyżeczki pieprzu i pozostałe przyprawywg gustów smakowych....czosnek, rozmaryn, bazylia(...)jeszcze chwilę dopiekamy. Następnie studzimy upieczone mięso... ...chowamy do lodówki i jak "dojrzeje" mamy super wędlinę
7 lat temu
Śledź Dodaj
Polecam łatwy sposób na upieczenie mięsa na obiad lub do kolacji. Potrzebujemy: mięso mielone, sól, pieprz(...)paprykę, czosnek i pietruszkę.Zestaw dodatków do mięsa można dowolnie modyfikować... podstawą jest sól i pieprz(...)Mięso wrzucamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Czosnek i pietruszkę siekamy drobno, pozostałe produkty
Kotlety drobiowe w panierce z płatków owsianych 3
10 lat temu
Śledź Dodaj
przygotowanie kotletów drobiowych, zaczynając od przyprawienia mięsa, kończąc na panierce. Dla tych, którzy wstają z rana(...)olej kokosowy do smażenia Mięso oczyszczamy z tłuszczu, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem(...)panierka podeschła (nie będzie odchodziła od mięsa). Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym na rumiano
Cukinie nadziewane podwawelską
teraz
Śledź Dodaj
jako technologa żywności, ważny jest surowiec, czyli mięso, z którego wyprodukowano kiełbasę wysokiej jakości. W przypadku(...)podwawelskiej ekstra mięso pochodzi od certyfikowanego hodowcy, który odpowiednio karmi i dba o zwierzęta(...)ogromny wpływ na jakość kulinarną mięsa wykorzystanego do produkcji. Odpowiednie parametry kulinarne mięsa mają wpływ
Wołowina z pieczarkami i komosą 2
7 lat temu
Śledź Dodaj
post z dedykacją dla tych, którzy lubią mięso. Soczysta wołowina, podana z pieczarkami w maślanym sosie(...)uzdolnień. Najważniejsze to aby kupić ładny kawałek mięsa, pamiętajcie, że mięso wołowe powinno mieć delikatne przerosty(...)najprostszy patent na to, jak dotykając mięso sprawdzić czy jest już określonej miękkości (stopień wysmażenia
Schab zapiekany w kapuście kiszonej 24
7 lat temu
Śledź Dodaj
już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na osobnej blaszce. Na niedzielny(...)Składniki: 5 plastrów schabu (lub innego mięsa wieprzowego)400 g kapusty kiszonejmarchewka2 cebule2 ząbki czosnkuszklanka rosołu(...)czosnkiem. Na patelni rozgrzać olej, szybko obsmażyć mięso z dwóch stron i zdjąć z patelni
Domowa kiełbasa drobiowa z pieczarkami 4
7 lat temu
Śledź Dodaj
kurczaka pokroić w bardzo drobną kostkę. Mięso wsypać do miski, dodać wodę sól peklującą, żelatynę(...)przyprawę. Dobrze wymieszać mięso. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do mięsa, wymieszać(...)Mięso przełożyć do szynkowaru, dobrze ugnieść, by wydobyć powietrze. Zamknąć szynkowar i wstawić go do lodówki
7 lat temu
Śledź Dodaj
jakiś miesiąc. Pewnie nie. Leczo z mięsem mielonym, żadna filozofia. Wyszło całkiem spoko. Pamiętajcie(...)tygodniu - będzie jeszcze lepsze. Składniki:500 g mięsa mielonego (ja użyłam łopatki wieprzowej)500 ml passaty(...)smażymy je do zrumienienia. Dodajemy do tego mięso, obsmażamy. Paprykę i cukinię kroimy w dużą kostkę
Kotlety mielone z marchewką i imbirem 1
8 lat temu
Śledź Dodaj
którymś razem zaskoczy. Składniki:500 g mielonego mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej)2 łyżki jogurtu naturalnego1(...)około 5 minut. Studzimy. Do miski wrzucamy mięso, jogurt, jajko, kaszę, rozdrobniony czosnek, imbir, uduszone warzywa(...)kleić do dłoni. Jeżeli po dłuższym czasie, mięso nadal będzie za rzadkie, można dosypać odrobinę kaszy
8 lat temu
Śledź Dodaj
kapustą, kiszoną, kiełbasą, pieczarkami, z marchewką, z mięsem i bez. Tym razem postawiłam na opcję(...)porcje) Kapustę gotujemy do miękkości, odcedzamy. Mięso kroimy w średnią kostkę, doprawiamy solą i pieprzem(...)wody i gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa. Mięso łączymy z ugotowaną kapustą, dolewamy sos Worcester
7 lat temu
Śledź Dodaj
pomidorów i papryki. Polecam. Składniki: 80 dag mięsa wołowego lub wieprzowego3 czerwone papryki1 duża cebula5 ząbków(...)papryki2 łyżki masła cukiersólpieprznatka pietruszkiSposób przygotowania: Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Posypujemy ostrą(...)podsmażamy na maśle na złoty kolor. Dodajemy mięso. Smażymy ok. 5 minut. Zawartość patelni przekładamy
7 lat temu
Śledź Dodaj
jestem jakąś wielką fanką mięsa i nie jem go codziennie, często na obiad jem dania wegetariańskie(...)czasu do czasu mam ochotę na mięso i wtedy najczęściej sięgam po drób i kurczaka. Niby(...)jest to skomplikowane w obróbce mięso, ale wiele osób je przesusza, przez co kurczak zamiast soczysty
Domowy kociołek-pyszna i sycąca zupa 5
7 lat temu
Śledź Dodaj
bulionu.(dobrze jest wlać na patelnie po mięsie ok pół szklanki wody i doprowadzić do wrzenia(...)taki sposób zachowamy cały smak ze smażenia mięsa),dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w plasterki,liść(...)również przesmażamy na patelni i dorzucamy do mięsa.Cebulę kroimy w piórka i też podsmażamy
Przepis na lunch boxa do pracy! pieczony indyk z sałatką na słodko. 1
7 lat temu
Śledź Dodaj
powinien być przyjemny! ). Jeśli lubisz posiłki z mięsem to najlepszą metodą jest upieczenie - ten zabieg wymaga(...)prawie zerowego nakładu pracy, marynujemy mięso wstawiamy do piekarnika i tyle, dlatego możesz go wykonać wieczorem(...)domu- sporego kawałka mięsa np. nogi z indyka czy połówki kurczaka. Mięso posłuży Ci na kilka
7 lat temu
Śledź Dodaj
tylko na święta. Składniki: 1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej8 jajekbułka kajzerka200 g pieczarek3 łyżki(...)ugotować prawie na twardo, wystudzić, obrać. Do mięsa wbić pozostałe jajka. Bułkę namoczyć, mocno odcisnąć(...)dodać do mięsa. Dorzucić pieczarki z cebulą, starty ser i przyprawić. Dokładnie wymieszać. Foremkę
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jabłkowej 9
6 lat temu
Śledź Dodaj
sumaku. Trzecim ważnym składnikiem tej marynaty do mięsa jest starta na miazgę cebula. Ponieważ marynata(...)sumakiem ma wyrazisty smak, wystraczy, jeśli kawałki mięsa postoją w niej 2-4 godziny i już(...)godziny. Po tym czasie oczyść mięso z marynaty i nadziewaj na szpadki na zmianę z plastrami
6 lat temu
Śledź Dodaj
miałam ochoty na zbyt dużą ilość mięsa więc brukselka idealnie zastąpiła mięsny środek kotleta na warzywny(...)około 10-12 kotletów 500 g mięsa mielonego np. z łopatki1/2 cebulki startej na tarce(...)gorąca, ale nie musi być zimna).2. Mięso mieszamy razem z namoczona bułką, starta cebulką, jajkiem
Kaszotto ze szpinakiem i klopsikami 5
6 lat temu
Śledź Dodaj
wykonania klopsików wykorzystałam mięso z rosołu. Tak, tak dobrze czytacie ;) Dodatek odpowiednich przypraw i tartego sera(...)klopsikami składniki: około 1,5 szklanki ugotowanego mięsa z kurczaka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej(...)bulionu Kaszotto ze szpinakiem i klopsikami wykonanie: Mięso drobno kroimy lub mielimy w maszynce do mięsa
6 lat temu
Śledź Dodaj
nutka rozmarynu. Tuńczyk ma bardzo zwarte mięso, ale jest rybą bardzo chudą, należy go więc smażyć(...)krótko, żeby mięso zbytnio nie wyschło. Grillowany stek z tuńczykaCzas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwaniaSkładniki(...)mieszamy w szklanym pojemniku. Obtaczamy nią dokładnie mięso. Przykrywamy i chowamy do lodówki na minimum
Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym 3
6 lat temu
Śledź Dodaj
Ostatnio naszło mnie na zapiekankę z mięsem mielonym. Wyszła bardzo smacznie. Przepis poniżej. Składniki(...)papryka wędzona, sól, pieprz)Przygotowanie: Smażymy mięso mielone na patelni. Gdy już się podsmaży dodajemy(...)żaroodpornego, na makaronie rozkładamy połowę sosu z mięsem mielonym. Wszystko przysypujemy cienką warstwą serów mozzalella (żółtym