Mięsa 10893 wpisów

Pulpeciki drobiowe z surówką z czarnej rzodkwi 33

8 lat temu
Dodaj

Pulpeciki: 0,5 kg mielonego mięsa drobiowego (u mnie mielone filety z kurczaka)2 jajka(...)pietruszkę (do miękkości). W tym czasie mieszamy mięso mielone z jajkami, płatkami, koperkiem, posiekaną drobno cebulą(...)lekko studzimy. Nie wylewamy bulionu!Mieszamy mięso, warzywa, doprawiamy do smaku (mięso musi być dobrze wyrobione

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym na bazie alkoholu 14

9 lat temu
Dodaj

czerwone półwytrawne ok. 1,5 - 2 kieliszków Mięso pokroić w 2-3 cm grubości paski, delikatnie(...)Smażyć na rozgrzanej patelni do zarumienienia. Podsmażone mięso ściągnąć na talerz. Cebulę i czosnek drobno pokroić(...)garnka i dolać 150 ml wody. Dodać mięso i dusić przez około 15 minut. Po upływie

Kotlety mielone drobiowe z suszonym czosnkiem niedźwiedzim i cytrynową nutą 17

8 lat temu
Dodaj

narodów tyle pomysłów i przepisów. Różne gatunki mięs, różne dodatki i w efekcie – różne smaki(...)Mięso z kurczaka zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, więcej niż wieprzowina i wołowina. Jest lekkostrawne(...)przewodem pokarmowym, np. dzieci i osób starszych. Mięso z kurczaka jest zalecane dla osób kontrolujących cholesterol

Forszmak lubelski - smaki mojego dzieciństwa 33

9 lat temu
Dodaj

gotujemy bulion 2) Z bulionu wyjmujemy mięso oraz zbieramy nadmiar tłuszczu 3) Udka i skrzydełka zostawiamy(...)kostkę 5) Ze skrzydełek i udek odzielamy mięso od kości, mięso kroimy na drobne kawałki(...)bulionu wrzucamy mięso, pieczarki z cebulą oraz ogórki i gotujemy przez około 20 minut 7) Doprawiamy

Kotlety z szynki wieprzowej 14

8 lat temu
Dodaj

Spróbujcie. Składniki: około 0,8 kg zmielonego mięsa z szynki wieprzowej 2 małe jajka 3 łyżeczki(...)przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Skworcu 1 łyżeczka soli himalajskiej(...)dobrze nasiąkły). Do większej miski przekładamy całe mięso, wbijamy 2 jajka, dodajemy nasze bułki, pokrojoną drobno

Kapuśniak z pęczakiem 6

8 lat temu
Dodaj

kapuśniak z pęczakiem. Pyszny i aromatyczny. Składniki: mięso na wywar ( u mnie dwa żeberka)wędzone kości25(...)liście lauroweśmietana do zabieleniasól, pieprzcukiermajeranek Sposób przygotowania: Mięso zalewamy 2,5 litra wody. Zagotowujemy. Włoszczyznę dokładnie(...)wodą na sicie. Po ugotowaniu wywaru wyjmujemy mięso i włoszczyznę. Mięso oddzielamy od kości i rozdrabniamy

Potrawy kuchni meksykańskiej 5

8 lat temu
Dodaj

jest specjalny sos, który podaje się z mięsem, najczęściej wołowiną. Dodaje się do tego liczne warzywa(...)nieco pikantny. W wersjach wegetariańskich zamiast mięsa można dodać sera, są także spotykane dania na bazie(...)różnymi dodatkami. Najczęściej dodaje się do nich mięso, fasolę, oliwki, ziemniaki. Najczęściej stosuje się także

Rosół drobiowo wieprzowy z pierożkami 6

8 lat temu
Dodaj

Już nieraz mówiłam Wam, że mięsa drobiowego z rosołu mi przybywa i przybywa(...)Farsz: ok ½ kg gotowanego w rosole mięsa 1 marchewka z rosołu 1 cebula 1 jajko(...)przygotowania: 1. Rosół: Cebulę opiekamy nad palnikiem. Mięsa myjemy, przekładamy do garnka wraz z włoszczyzną (łącznie

Sałatka makaronowa z pieczonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami. 23

8 lat temu
Dodaj

tylko trójka do prawie dwóch kilogramów mięsa, to nie daliśmy mu rady. Została cała pieczona pierś(...)kawałek nóżki. Postanowiłam wykorzystać mięso i przygotować sałatkę na dzisiejsza kolację. Wyszła bardzo smaczna, wiec postanowiłam(...)podzielić z Wami przepisem. Polecam :) Składniki - upieczone mięso z kurczaka ( u mnie pierś i kawałek nóżki

Kotlety pożarskie panierowane w grzankach z chleba 3

10 lat temu
Dodaj

Drób to gatunek mięsa, który cieszy się dużym powodzeniem. Mięso jest chude, delikatne, ma bardzo przyjemny(...)kawałki). Bułkę moczymy w mleku.Umyte i osuszone mięso bardzo drobno siekamy ostrym nożem lub mielimy(...)dodatkiem odciśniętej bułki oraz czosnku. Ja mięso posiekałam, a bułkę z czosnkiem zmiksowałam w blenderze

Kotlet schabowy 3

10 lat temu
Dodaj

tłuszcz (nie wyrzucmy), kotlety lekko nacinamy  nożyczkami (mięso podczas smażenia nie skurczy się). Każdą porcję(...)bułce tartej (panierki nie dociskamy do mięsa). Ścinki tłuszczu wytapiamy na patelni, zdejmujemy  skwarki  i dodajemy(...)Kotlet schabowy, to dosyć kontrowersyjny, opanierowany kawałek mięsa. Każdy robi, jak lubi. Jedni smażą na smalcu

Zraziki mielone schabowo migdałowe 4

teraz
Dodaj

Prawie każdy ma swoje ulubione gatunki mięs i dania z nich. Jedni preferują dania z wołowiny(...)ćwiartki, cebulę w cienkie piórka. Bierzemy porcję mięsa, rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy po kilka pasków papryki(...)korniszony i cebulę. Dokładnie otulamy warzywa mięsem, obtaczamy w mące, a jej nadmiar otrzepujemy. Na patelni

Domowe hamburgery 2

11 lat temu
Dodaj

cukier i pieprz do smaku. Z mielonego mięsa wołowego przygotowałam hamburgery (wielkości ok.100g) i usmażyłam(...)sałata lodowa – plaster sera żółtego – mięso – ponownie bułka – sos – cebula(...)sałata – pokrojone korniszony – mięso – i na wierzch górna część bułki.     Podstawą tego dania

Piersi z kurczaka grillowane w musztardowej marynacie 6

7 lat temu
Dodaj

worek i dokładnie mieszamy aby marynata pokryła mięso. Wkładamy mięso w worku do lodówki. Zostawiamy(...)pół minutki z każdej strony (całe mięso nabierze koloru i będzie bardziej soczyste). Podajemy z ulubionymi(...)także do posiłków w plenerze. Warzywa i mięsa z grilla będą miały ostrzejszy smak, gdy dodamy

Kotlety schabowe zapiekane z selerem 110

7 lat temu
Dodaj

coś innego, niespotykanego i niesamowicie smacznego. Połączenia mięsa i ananasa okazało się genialne. Z powodzeniem więc(...)smażeniaSposób przygotowania: Kotlety delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Panierujemy(...)odsączamy z zalewy na sitku. Przykrywamy nim mięso. Każdy plaster ananasa kroimy na 4 części. Układamy

Schab podsuszany w piekarniku 67

7 lat temu
Dodaj

czosnku, 10 ziaren jałowca. Świeże nie mrożone mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i odcinamy przyrosty(...)schabu.Następnie nacieramy mięso solą wymieszaną z cukrem, po kilku minutach schab zwilgotnieje. Potem nacieramy całość(...)pieprz, paprykę i pokrojony jałowiec. -- -- Tak przygotowane mięso wstawiamy do lodówki na 4 doby

Kotlety w sosie 11

7 lat temu
Dodaj

obiad i do kolacji. Skład: 1 kg mięsa mielonego, 2 jajka, 1 czubata łyżka przyprawy(...)mięsa lub  szczypta soli- pół płaskiej łyżeczki pieprzu-łyżka papryki, 2 cebule, 5 ząbków(...)koloru i bardzo dobrego smaku. Kotlety: do mięsa dodajemy przyprawy, jajka, czosnek, cebulę, bułkę tartą, wyrabiamy

Kapusta włoska faszerowana kaszą perłową i cielęciną

7 lat temu
Dodaj

żołądka. 1 mała kapusta włoska 250 g mięsa cielęcego mielonego 200 g kaszy perłowej 1 mała(...)rozgrzanym maśle z olejem. Następnie dodać czosnek, mięso cielęce i podsmażać przez(...)czosnek i pozostawią goryczkowaty smak. Do mięsa dodać mleko i pozostawić na ogniu, aż do jego

Prosty i szybki klops z jajkami 5

8 lat temu
Dodaj

foremkę 10 x 25 cm 500 g mięsa mielonego ( u mnie szynki i indyka )1/2 startej(...)twardopieprz, czerwona papryka, bułka tarta 1. Mięso przekładamy do miski, ścieramy pół cebuli, dajemy bułkę(...)dość grubo jej na dno, wykładamy połowę mięsa a na nim układamy długością jajka ( Tyle

Omlet z kiełbasą podwawelską i świeżymi ziołami 1

7 lat temu
Dodaj

Wybrałam podwawelską ponieważ została wyprodukowana z  mięsa bardzo dobrej jakości. Smakiem bardzo mi przypomina domową(...)wpisie. Wszyscy doskonale wiemy, że dobra jakość mięsa, a co za tym idzie kiełbas z niego(...)karmi ma ogromny wpływ na jakość mięsa i jego walory smakowe. Odpowiednia kruchość mięsa, odpowiednia zawartość

Ciasto a'la cheesburger-hit imprezy 3

7 lat temu
Dodaj

wyszło przepyszne!W oryginalnym przepisie jest mięso wołowe ale u mnie sprawdziło się super również wieprzowe(...)mililitrów ciepłej wody21 gram mokrych drożdży500 gram mięsa mielonego(wołowe lub wieprzowe)2 cebule3 ząbki czosnku250(...)wyłożona papierem i natłuszczona).W międzyczasie podsmażamy mięso mielone z dodatkiem cebuli, czosnku soli oraz pieprzu.Usma

Karczek konfitowany na kanapki 2

8 lat temu
Dodaj

papryka słodkaolej ok 2 litrów(tyle żeby mięso jak zalewamy było przykryte) Przygotowanie:mięso nacieramy przyprawami(...)peklowanej to nawet 3 dni żeby porządnie mięso przeszło,ja użyłam takiej ale czekałam tylko półtora(...)był pyszny) po tym czasie dajemy mięso do garnka i zalewamy zimnym olejem (tak żeby było

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem 4

7 lat temu
Dodaj

rurki przyprawa do gyrosa cebula Makaron ugotować. Mięso pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa, podsmażyć(...)pokroić w kostkę i również podsmażyć. Mięso i pieczarki podsmażamy osobno. Do garnka wlewamy 1 szklankę(...)wody, dodajemy podsmażone mięso, pieczarki, podsmażoną cebulę. Sosy rozpuszczamy w 1,5 szkl. wody. Rozpuszczone sosy

Wołowy burger po hawajsku 4

7 lat temu
Dodaj

łyżeczka octu balsamicznego- 1 jako (opcjonalnie) Mięso zmiel na maszynce lub bardzo drobno posiekaj(...)maszynki do mięsa więc mięso siekam a potem blenduje troszkę blenderem ;-). Czosnek przeciśnij przez praskę, połącz(...)wszystkimi składniki i wymieszaj na gładką masę. Mięso powinno byc wyrabiane przez 15 minut.Formuj burgery

Quesadilla-meksykańskie przekąski 587

teraz
Dodaj

można dodać składniki różne jakie się chce mięso,grzyby,warzywa,ważne żeby było sporo sera wtedy(...)sera żółtego(gouda ,cheddar)500 g mięsa mielonego wieprzowe lub wołowe1 papryka czerwonamała puszka kukurydzy1 łyżka(...)ścieramy na tarce o grubych oczkach,mięso smażymy na patelni ,doprawiamy do smaku czosnkiem ,solą pieprzem

Pulpeciki w sosie koperkowym 6

7 lat temu
Dodaj

Czas przygotowania 50 min Pulpeciki 500 g mięsa wieprzowego mielonego * 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku(...)odstawiamy na bok. Do miski przekładamy mięso, dodajemy starta na drobnych oczkach cebulę, jajko, przeciśnięty przez(...)połączenia się składników. Z tak przygotowanego mięsa formujemy niewielkie pulpeciki i obtaczamy każdy w mące. Podsmażamy

Kurczak teriyaki z grilla 101

teraz
Dodaj

grilla – prosty przepis na grillowane kawałki mięsa z kurczaka w popularnym japońskim sosie teriyaki(...)zagęścić, studzimy i używamy najpierw do zamarynowania mięsa, a resztą smarujemy kurczaka pod koniec grillowania, dzięki(...)czemu mięso pokrywa się lśniącą, słono-słodką glazurą. Wychodzi pysznie! Trochę inną wersję sosu teriyaki

Karmelizowana brukselka ze śliwką i białym winem. 15- minutówki! 3

6 lat temu
Dodaj

smak. Jak dobrze wiecie nie jestem wielbicielką mięsa, jem je na prawdę sporadycznie. Ale jeśli już(...)gruncie rzeczy z czerwonego mięsa to by było chyba tyle ;-). Kurczaków sklepowych, które rosną 3 tygodnie(...)padną, dlatego jeśli już kupuję białe mięso to wolę sto razy bardziej kupić indyka. Jestem