Schab i szynka, podwędzane w balkonowej mini wędzarni. 12
7 lat temu
Śledź Dodaj
Przepis dla każdego, kto lubi domowe wędliny :)
Wpisy
7 lat temu
Śledź Dodaj
obcinamy zbędne kawałki i zostawiamy tylko schab środkowy. Tak przygotowane mięso doprawiamy, do peklowania(...)sucha, a mięso odwracamy na drugi bok. Po 3 dobie już nie będzie soków, więc możemy(...)sparzyć. Ja nie miałem czasu i parzyłem po 5 dobach. Parzenie robimy w ten sposób
7 lat temu
Śledź Dodaj
rozmaryn, rozdrobnione ząbki czosnku i olej, mieszamy. Schab obficie solimy i pieprzymy, smarujemy go marynatą(...)stopniach. W połowie pieczenia odwracamy mięso. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia
7 lat temu
Śledź Dodaj
mniej niż 11dni (można dłużej). Po tym czasie nasza wędlina dojrzewająca jest gotowa do spożycia(...)zdrowe. - Najlepiej kupować część karkówki od strony schabu, będzie ona delikatniejsza i mniej żylasta. - Za każdym
Roladki schabowe owijane boczkiem, nadziewane salsą paprykową 4
5 lat temu
Śledź Dodaj
sól i pieprz do smaku Wykonanie: Plastry schabu rozbić bardzo cienko tłuczkiem tak jak na kotlety(...)Piekarnik nagrzać do 180'C. Piec roladki po około 15-18 minut z każdej strony
8 lat temu
Śledź Dodaj
Schab dojrzewający cieszy się ogromnym powodzeniem, więc postanowiłam wypróbować inny gatunek mięsa. Święta są zawsze dobrą(...)szynki: - 2 kawałki surowej szynki (po ok. 650g każdy) - cukier - 1/2 miarki * - sól morska
7 lat temu
Śledź Dodaj
suszonego tymiankuSól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Schab oczyszczamy i myjemy. Osuszony nacinamy w odstępach(...)nagrzanego do 180⁰C i pieczemy godzinę, po czym przekładamy do ceramicznego naczynia i podpiekamy jeszcze
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone) 38
8 lat temu
Śledź Dodaj
zapiekania, oprószamy lekko solą (szczyptą, bo wcześniej schab był solony, a i feta jest słona), posypujemy(...)minut zdejmujemy folię, aby je zrumienić. Po upieczeniu odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym
Zupa rybna z krewetkami i łososiem 4
6 lat temu
Śledź Dodaj
może 3 -4 lata temu przygotowałam ją po raz pierwszy. Niestety w regionie Polski(...)całe życie serwują to rosół, pomidorowa i schaby. Na szczęście ja od zawsze za kuchnią polska(...)zupy rybnej, chciałam Wam napisać, że dziś po tych kilku latach, zupę rybną mogę przygotować
6 lat temu
Śledź Dodaj
upiec na święta :) Składniki na 1 kg schabu Zalewa peklująca: 2 litry wody1 i 1/2 płaskiej(...)ząbki czosnku w całości lub poprzecinane i po wkładane w mięsopiórka cebuli do obłożenia mięsa2
Ostra wieprzowina z piekarnika... na kanapki. 8
7 lat temu
Śledź Dodaj
Kawałek 1,5 kg wieprzowiny przyprawiamy porządnie
Zraziki mielone schabowo migdałowe 3
teraz
Śledź Dodaj
kokosowy - mąka pszenna do panierowania Schab mielimy z boczkiem i czosnkiem. Dodajemy mielone migdały(...)Bierzemy porcję mięsa, rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy po kilka pasków papryki, korniszony i cebulę. Dokładnie otulamy
Co lila jadła w środę ? 24 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 16
8 lat temu
Śledź Dodaj
Liliany - 3 latka. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj(...)ciecierzycą. II Danie16:00 Babciny obiadek. Schab, ziemniaki, surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka
Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego 17
7 lat temu
Śledź Dodaj
też pieprzu), a na wzorcowym filmiku były po prostu dziurki zrobione wykałaczką. Co wkładasz do koszyczka(...)tarty chrzan, sól, kawałek kiełbasy, kawałek pieczonego schabu, kawałek babki wielkanocnej, baranek cukrowy lub chociaż plastikowy
Schab ze śliwką i pietruszką z glazurą z nutą kawy 19
8 lat temu
Śledź Dodaj
zbożowej sól świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i rozcinamy na roladę(...)tego końca zaczynając zwijamy ciasno w roladę. Po zwinięciu obwiązujemy sznurkiem kuchennym i nacieramy solą
Bitki schabowe zapiekane z ananasem 19
10 lat temu
Śledź Dodaj
akurat miałam. Składniki: - 6 kotletów ze schabu - 1 puszka ananasów w plastrach - 6 łyżek białego(...)Kładziemy nasze bitki i smażymy na rumiano, po 4 minuty z każdej strony. Na dnie naczynia
7 lat temu
Śledź Dodaj
schab duszony z warzywami (3 porcje): schab bez kości 360 g (5 plastrów)3 cebule2 duże(...)pokroić w drobne paseczki. Zeszklić cebulę, po czym dodać do niej resztę warzyw. Podsmażyć kilka minut
7 lat temu
Śledź Dodaj
szaszłyków... Przyprawy mieszamy i nacieramy nimi schab i szynkę...przyprawione wstawiamy do lodówki(...)zostawiamy do wystygnięcia minimum 6 h Po wystygnięciu gotujemy jeszcze raz (od zagotowania
teraz
Śledź Dodaj
solimy bezpośrednio przed umieszczeniem na ruszcie, a po usmażeniu pozwalamy im przez około 5 minut odpocząć(...)połowie czasu grillowania odwracając na drugą stronę.Schab jest mięsem dość trudnym do grillowania. Często(...)schabu na około 30 minut w oleju. Schab grillujemy na mocno rozgrzanym grillu przez około
Schabowe kieszonki z serem i suszonymi pomidorami 64
7 lat temu
Śledź Dodaj
cytrynowegosól, pieprzzioła prowansalskie4 łyżki oleju Sposób przygotowania: Schab opłukać. Czosnek obrać i drobno posiekać.Kotlety skropić(...)wykałaczkami.Jajka roztrzepać widelcem .Kotlety oprószyć mąką.Po kolei każdy z kotlecików panierować w jajkach
6 lat temu
Śledź Dodaj
masła olej do smażenia Kotlety Twardowskiego ze schabu – Wykonanie: Ser zetrzeć na tarce o średnich(...)nadzieniem kotletów). Na każdą porcję mięsa nałożyć po jednym wałku masła z serem. Każdy kotlet złożyć
Wielkanoc wytrawnie 2084
7 lat temu
Śledź Dodaj
ściągę, co zrobić bardziej na "słono" bądź po prostu wytrawnie. Wszystkie pomysły zebrane są w etykiecie(...)Sałatka z kolorowym ryżem Gotowany podwójnie schab kanapkowy Jajka z farszem wątrobowym
Schabowe roladki z grzybami w delikatnym sosie z nutą śliwki 3
7 lat temu
Śledź Dodaj
mięsie... Tutaj je tak zakamuflowałam, że śladu po nich nie ma, za to delikatny smak pozostał(...)mąki3 łyżki oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Plastry schabu doprawiamy solą oraz pieprzem. Rozbijamy bardzo cienko. Grzyby
Domowa polędwica łososiowa. 60
7 lat temu
Śledź Dodaj
się pozbywamy co 12 h...Naczynie myjemy, schab osuszamy ręcznikiem papierowym...i przyprawiamy :) Czosnkiem, pieprzem, jałowcem(...)jeżeli coś się jeszcze wydzieli z soków... Po zapeklowaniu, mięso musimy podsuszyć... ...więc wkładamy do pończochy
Zapiekane roladki wieprzowe z serem żółtym i ogórkiem konserwowym 20
7 lat temu
Śledź Dodaj
smażenia 5 łyżek, Sposób przygotowania:Schab rozbijamy tłuczkiem, na cienki płat. Następnie obsypujemy(...)pieczemy przez 40 min w 180 stopniach. Po upieczeniu kroimy roladkę na ukos i podajemy
Bitki wieprzowe w sosie własnym. przepis krok po kroku. 15
teraz
Śledź Dodaj
Składniki: 600 g wieprzowiny np. schabu, karkówki lub szynki 4 łyżki mąki pszennej(...)bitki na talerz. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu, podsmaż cebulę pokrojoną