Schab dojrzewający cieszy się ogromnym powodzeniem, więc postanowiłam wypróbować inny gatunek mięsa. Święta są zawsze dobrą okazją, aby nasze stoły zdobiły wędliny domowe. Tym razem będzie szynka, a dokładniej dwie małe szynki dojrzewające.
Składniki na 2 szynki:
- 2 kawałki surowej szynki (po ok. 650g każdy)
- cukier - 1/2 miarki *
- sól...
Proponowane wpisy
Czego szukasz?
Osoby, które trafiły na ten wpis szukały : święta dojrzewające szynka mięsa mięso mielonego sól mielone szynka domowa wypieki