Kolejny raz przedstawię domowy sposób na pyszne wędliny :) Wiem co jem :)
Przykładowy skład wędliny sklepowej daje do myślenia...
..."Mięso wieprzowe z szynki, sól, izolat białka sojowego, białko zwierzęce, stabilizatory E450, 451, 452, 331,
substancja zagęszczająca E407, maltodekstryna, przeciwutleniacze E316, E300, wzmacnia...
