Przepyszna domowa wędlina, najdelikatniejsza jaką do tej pory robiłam. Mięsko wychodzi kruche, soczyste i z apetycznym kolorkiem. Jeśli nastawicie mięsko jeszcze w tym tygodniu to zapekluje się odpowiednio długo i będzie można go upiec na święta :)
Składniki na 1 kg schabu
Zalewa peklująca:
2 litry wody1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sa...
