Pierogi ruskie 4

Klasyka polskiej kuchni – pierogi ruskie – to danie wywodzące się z terenu przedwojennego województwa ruskiego, tudzież po prostu z Rusi Czerwonej. Chętnie podawano je we Lwowie, a obecnie bez problemu zamówimy je w praktycznie każdej polskiej restauracji w Lublinie. Nie każdy wie jednak, iż pierogi ruskie nie zawsze oznaczały te z ziem...