Jak zawsze proponuję domowe wyroby dla każdego :)
"dla chcącego nic trudnego"
Schab płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy.Niepotrzebne skrawki musimy odkroić i przeznaczyć np. na kliknij tutaj
Do przyprawienia 1 kg mięsa potrzebujemy: łyżkę soli peklującej, łyżkę soli, dwie łyżki cukru,pozostałe przyprawy wg uznania ...czosnek, pieprz, pap...
