Kiełbasa suszona dojrzewająca 13
12 lat temu
Śledź Dodaj
surowej (lub łopatki) - 500g tłustego surowego boczku - 1,5 łyżki soli peklowej - 1 łyżka soli morskiej(...)1,5 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego - 1 łyżeczka owoców jałowca (rozgniecionych) - 1 łyżka cukru - 1(...)mielonej kolendry - czosnek (lubię, więc dałam sporo) - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżeczka chilli
9 lat temu
Śledź Dodaj
Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. cukru 1 margaryna 3 żółtka(...)łyżki śmietany 18% 1 op. cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli(...)1 słoik litrowy jabłek prażonych 3 op. budyniu śmietankowego z cukrem 1 litr mleka bułka tarta
Zupa spalająca tłuszcz 42832
9 lat temu
Śledź Dodaj
litry wody do ugotowania podudzi + 1,5 litra wrzątku w etapie późniejszym gotowania zupy 2 ziarenka(...)ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 mała główka kalafioru (ok. 740g – już po pozbawieniu(...)liści) 1 mała główka białej kapusty (ok. 2kg) 1 średnia czerwona papryka (ok. 260g) 8 łodyg
Gulasz z kurczaka z pieczarkami 1126
8 lat temu
Śledź Dodaj
Gulasz z kurczaka z pieczarkami – Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka – ok. 570g(...)250g pieczarek 1 cebula – ok. 160g 1 łyżka sosu sojowego do zamarynowania mięsa i 1(...)łyżka do doprawienia sosu gulaszowego 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 płaska łyżeczka czosnku
Kurczak w marynacie piwnej – na grilla 420
8 lat temu
Śledź Dodaj
porcje 4 ćwiartki z kurczaka (ok. 1 kg) marynata piwna: 1 szklanka jasnego piwa 2 łyżki(...)oleju 2 łyżki ostrej musztardy (dijon, sarepska) 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)proszku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu, zmielonego 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka ziela angielskiego
Grillowany kurczak z pikantnym sosem morelowym 14
8 lat temu
Śledź Dodaj
Czas gotowania 40 min Czas przygotowania 1 hr Czas przygotowania 20 min Czas gotowania(...)Czas przygotowania 1 hr Kurczak 2 filety z kurczaka 3 łyżki soku pomarańczowego * 1 łyżka sosu(...)sojowego 1 łyżka sosu teriyaki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki czosnku suszonego ½ łyżeczki cząbru
Kasza gryczana z sosem pieczarkowym – babcia taką robiła 15
6 lat temu
Śledź Dodaj
PIECZARKOWYM Składniki kasza gryczana z sosem pieczarkowym: 1,5 szklanki (150g) kaszy gryczanej suchej 1 łyżeczka(...)soli 1 łyżka suszonej natki pietruszki sos pieczarkowy: pół kg pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)1 łyżka oleju i 1 łyżka masła 1 łyżka suszonej natki pietruszki sól pieprz czarny świeżo
Pieczeń z mięsa mielonego z serem i warzywami / meatloaf with cheese and vegetables 10
7 lat temu
Śledź Dodaj
mięsa mielonego z serem i warzywami: 1 kg mięsa mielonego (wieprzowego) , 2 marchewki, 2 pietruszki(...)glazurę (do smaku): kilka czubatych łyżeczek keczupu, 1-2 łyżeczki musztardy, 1-2 łyżeczki miodu, duża(...)folią). Meatloaf with Cheese and Vegetables Recipe: 1 kg of ground meat, 1 small leek
6 lat temu
Śledź Dodaj
/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mazurek-kajmakowy-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1,5 szklanki m\u0105ki pszennej,\r","110g(...)u0142y\u017cki cukru,\r","1 \u017c\u00f3\u0142tko,\r","s\u00f3l,\r","1 puszka masy kajmakowej(...)wstaw do lod\u00f3wki na ok. 1 godzin\u0119.\r","Po tym czasie ciasto wyj\u0105
Mazurek żytni z masą pomarańczową 7
6 lat temu
Śledź Dodaj
/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mazurek-pomaranczowy-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1,5 szklanki m\u0105ki \u017cytniej(...)kostki mas\u0142a,\r","1 \u017c\u00f3\u0142tko,\r","ok 50ml zimnej wody,\r","s\u00f3l(...)pomara\u0144cze,\r","1 cytryna,\r","ok 1 szklanka cukru,\r","kandyzowana sk\u00f3rka pomara\u0144czowa
Murzynek 12
6 lat temu
Śledź Dodaj
/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/murzynek-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 kostka margaryny,\r","1,5 szklanki cukru(...)u0142y\u017cki kakao,\r","1\/2 szklanki wody,\r","4 jajka,\r","2 szklanki m\u0105ki(...)pszennej,\r","1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,\r","1 cukier waniliowy,\r","bakalie"],"name
Karkówka po myśliwsku / slow roasted pork neck 606
6 lat temu
Śledź Dodaj
karkówki w plastrachkilka ogórków kiszonych,duża cebula,1-2 ząbki czosnku,garść suszonych grzybów (namoczonych przez(...)odrobiną mąki do panierowania karkówki na zalewę:1 i 1/2 szklanki gorącej wody,190 g koncentratu(...)smaku),sól i pieprz do smaku,1-2 listki laurowe,opcjonalnie płaska łyżeczka musztardy Karkówka
6 lat temu
Śledź Dodaj
kości np. pierś z kurczaka lub indyka 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 łyżka soku(...)zastąpić 2 łyżkami "sklepowej" czerwonej pasty curry. 1 średnia cebula biała lub czerwona 1 łyżka koncentratu(...)łyżeczki ostrej papryki w proszku opcjonalnie 1 lub 2 czerwone papryczka chili świeże lub suszone
6 lat temu
Śledź Dodaj
niepe\u0142ne),\r","250g margaryny,\r","1kg + 1 szklanka m\u0105ki pszennej,\r","3 jajka(...)owoc\u00f3w le\u015bnych,\r","1 tabliczka mlecznej czekolady,\r","100g mas\u0142a."],"name":"Piernik(...)podgrza\u0107 powid\u0142a \u015bliwkowe wraz z 1 tabliczk\u0105 czekolady, wymiesza\u0107.\r","Spodni
7 lat temu
Śledź Dodaj
prostu kupić) , sok z jednej pomarańczy oraz 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki bez cukru. Składniki(...)czekolady (u mnie 64%) 200 ml śmietanki 1 łyżeczka kakao 1 łyżka miękkiego masła 1 łyżka(...)rumu 1 łyżka miodu Śmietankę zagotowuję w rondelku, następnie wkruszam do niej czekoladę i odstawiam
7 lat temu
Śledź Dodaj
takie Ferrari wśród pierniczków – po prostu numer 1 W tych pierniczkach nie znajdziecie w ogóle mąki(...)Składniki na około 45 sztuk: 4 jajka 1 szklanka cukru pudru ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonych(...)goździków 1 płaska łyżka cynamonu 1 szczypta soli Skórka otarta z 1 cytryny 1 szklanka mielonych
7 lat temu
Śledź Dodaj
przygotowaną dynię piekłam w piekarniku przez 1 godzinę w 180 stopniach. Upieczoną dynię odstawiłam do wystygnięcia(...)mąki pszennej 200 g masła 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia 1 szczypta soli(...)1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki umieszczam w misce i zagniatam ciasto do uzyskania konsystencji mokrego
4 lat temu
Śledź Dodaj
indyka, 4-5 średnich ziemniaków1 średni pomidor, 1 średnia cebula, 2-3 średnie ogórki kiszone,1(...)średnia marchewka, 1 płaska łyżka mąki,2 łyżki koncentratu pomidorowego2 ząbki czosnku, pół łyżeczki mielonej(...)długości 3-4 cm i grubości około 1 cm, oprósz mielonym czarnym pieprzem i mąką. Obsmaż
Przepis na białą kiełbasę bez mięsa – wegańska biała kiełbasa! 260
4 lat temu
Śledź Dodaj
Proporcje na: 7-8 kiełbasek Czas przygotowania: 1 godz. Czas pieczenia/gotowania: 20 min. Ocena(...)1 głos/y ) składniki 240 g białej fasoli (puszka 400 g) 200 g tofu naturalnego(...)boczniaków 1 łyżeczka owoców jałowca (ok. 25 szt.) 2-3 liście laurowe 1 łyżka oleju
Domowa przyprawa do wieprzowiny 84
teraz
Śledź Dodaj
gulasz i pasztet wieprzowy. Przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka stołowa majeranku1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej(...)łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka mielonego kminku1 łyżeczka szałwii, ale możesz dodać trochę mniej, 2 łyżeczki(...)szklanym słoiczku. Przyprawa do gulaszu wieprzowego 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu1 łyżka stołowa mielonej papryki ostrej
Konserwa drobiowa w słoikach 11
3 lat temu
Śledź Dodaj
około 2-3 słoiki 400 g 1 kg mięsa drobiowego np. z ćwiartek z kurczaka1 łyżka(...)mielonej1/3 łyżeczki papryki ostrej1-2 łyżeczki majerankuewent. 1 łyżeczka suszonej cebulidodatkowo na każdy słoik(...)kulki ziela angielskiego na słoikpo 1 listku laurowym na słoikewent. po 1 łyżeczce gorczycy 1
3 lat temu
Śledź Dodaj
świeżo wyciśniętego soku pomarańczowegoświeżo wyciśnięty sok z 1 limonki, tutaj dowiesz się jak kroić i wycisnąć(...)oliwek lub oleju rzepakowego, skórka otarta z 1 pomarańczy, dokładnie umytej, 4 ząbki czosnku, drobno posiekane2(...)łyżeczki suszonego oregano lub więcej do smaku, 1,5 łyżeczki mielonego kuminu,opcjonalnie pokrojona drobno papryczka
Meksykańska zupa z kurczakiem 178
3 lat temu
Śledź Dodaj
PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 1 puszka czerwonej fasoli 1 papryka czerwona 1 duża(...)marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku(...)łyżki oliwy 2 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka cukru
7 lat temu
Śledź Dodaj
nimi śmielej poczynała w kuchni. Składniki: 1 kg dyni 1 cebula 1,5 łyżeczki kminu(...)rzymskiego 1,5 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki(...)duża szczypta chili 2 puszki fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów krojonych 1,5 szklanki bulionu
2 lat temu
Śledź Dodaj
Marzano, 100 ml octu jabłkowego, 1 Jabłko Grójeckie, 50 g cukru, 2 średnie cebule(...)łyżki oliwy 1 łyżka soli lub do smaku, 2 duże ząbki czosnku, 100-150 g curry(...)proszku, 1 łyżeczka słodkiej węgierskiej papryki 4 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki łagodnego miodu, szczypta mielonego
Tortilla z szarpanym indykiem (chimichanga) 7
2 lat temu
Śledź Dodaj
fajnie sprawdzą się też polędwiczki z indyka) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu(...)łyżki miodu 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki(...)łyżeczki kuminu 1 puszka krojonych pomidorów sól, pieprz olej/oliwa do smażenia Fasolka: można pominąć, bez niej
Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową 7
2 lat temu
Śledź Dodaj
maku niebieskiego 2 łyżki cukru 1-2 łyżki miodu 30 g rodzynek(...)mieszanki orzechów 1 łyżka skórki pomarańczowej 120 g masła + 1 łyżka 3 jajka(...)1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kaszy manny szczypta soli Masa
Jak zacząć biznes gastronomiczny? 4
1 rok temu
Śledź Dodaj
profesjonalnego sprzętu niezbędnego w codziennej pracy kuchni. — 1. Wybór modelu biznesowego Decyzja o tym, jaki rodzaj(...)powinien zawierać biznesplan dla biznesu gastronomicznego? 1. Opis koncepcji i formy działalności Jaką kuchnię będziesz serwować(...)rozpoczęciem działalności, aby uniknąć problemów w przyszłości. 1. Rejestracja działalności Najpierw musisz zarejestrować działalność w odpowiednim
Co zrobić z czerstwego chleba, by zamienić go w kulinarne arcydzieło 2
11 miesięcy temu
Śledź Dodaj
jego stopnia wysuszenia i oczekiwanego efektu końcowego. 1. Grzanki czosnkowe z piekarnika Idealne(...)pieprz (opcjonalnie zioła: tymianek, oregano, bazylia). Wykonanie: 1. Pokrój chleb w równą kostkę. Usuń ewentualne, bardzo(...)ciabatta), – 3–4 dojrzałe pomidory, – 1 mała czerwona cebula, – garść świeżej bazylii
Co zrobić z jajek na kolację, gdy jajecznica już ci zbrzydła 13
10 miesięcy temu
Śledź Dodaj
prostotę przygotowania z wartościowym i sycącym efektem. 1. Frittata z warzywami i serem feta Włoska frittata(...)jajek – 1/2 cukinii – 1 papryka czerwona – 1/2 cebuli czerwonej – 100 g sera(...)łyżki oliwy – sól, pieprz, tymianek Przygotowanie: 1. Pokrój warzywa (cukinia i papryka w półplastry, cebula
Sos beszamelowy do lasagne idealnie kremowy i bez grudek – niezawodny trik włoskich mam 28
10 miesięcy temu
Śledź Dodaj
muszkatołowej Włoskie gospodynie podkreślają trzy elementy sukcesu: 1. **Temperatura mleka** – mleko zawsze dodajemy ciepłe, nie zimne(...)smaku. 5 sprawdzonych przepisów z beszamelem 1. Lasagne alla Bolognese z beszamelem Składniki: – 12 płatów(...)lasagne – 500 g mielonej wołowiny – 1 cebula – 2 ząbki czosnku