Na większości wigilijnych stołów karp ma swoje stałe miejsce. Nie zawsze udaje się nam kupić rybę, której nie możemy niczego zarzucić pod względem gramatury, świeżości i smaku. Odpowiednio hodowany i transportowany karp jest smaczny i zdrowy. W innych przypadkach ryba będzie mniej odżywcza i niesmaczna. Więc jakiego karpia kupić?
Kupno karpia ży...