Szybki sposób na najprostszy gulasz, który jest w sam raz do pieczywa lub do placka po węgiersku.
Pomysł powstał podczas przygotowania schabu, do zapieczenia w kapuście.
Zakupiony schab często jest tak wykrojony, że posiada jeszcze mięso, które nie jest potrzebne do upieczenia kotletów, czy innych dań ...
Wówczas mięso "obrabiamy" tak żeby ...