Tatar z łososia, z mango, na awokado 35
10 lat temu
Śledź Dodaj
filety z łososia (bez skóry) – ok. 800g - 1 czerwona cebula - 4 większe ogórki kiszone - dojrzałe mango(...)różową solą himalajską, skrapiamy sokiem z cytryny (1 -2 łyżki, zawsze możemy dodać do smaku
Sałatka z czarnych tortelloni i krewetek 2
11 lat temu
Śledź Dodaj
400g ugotowanych krewetek - 2 sałaty rzymskie - 1 duży ząbek czosnku - ½ cebuli różowej - po małym kawałku papryki(...)żółtej i czerwonej - olej pistacjowy - 1 łyżka masła - świeży koperek - sól morska cytrynowa - pieprz kolorowy Dwie
11 lat temu
Śledź Dodaj
czosnku - 6 łyżek majeranku (2 op.po 8g) - 1 opakowanie białej gorczycy ziarna (1
świąteczne pierniki z lukrem pomarańczowym i marmoladą 8
11 lat temu
Śledź Dodaj
fraîche 30%) - 400g drobnego cukru do wypieków - 1 łyżeczka sody - skórka starta z 2 pomarańczy(...)pomarańczy - 2 szklanki cukru pudru - 1 mała łyżeczka masła Dokładnie szorujemy i wyparzamy 2 pomarańcze
Rolada biszkoptowa z jabłkami granny smith 9
11 lat temu
Śledź Dodaj
temperaturze pokojowej - 3 czubate łyżki mąki tortowej - 1,5 czubatej łyżki skrobi kukurydzianej (lub mąki ziemniaczanej(...)twarde, soczyste słodko kwaśne) – 5 szt. - 1 galaretka wiśniowa (w proszku) - cukier puder do oprószenia
Surówka z czerwonej kapusty 10
11 lat temu
Śledź Dodaj
czerwonej kapusty. Składniki: - mała główka czerwonej kapusty - 1 cebula - 1 jabłko - 2-3 ząbki czosnku
Sałatka z surimi z olejem sezamowym 22
teraz
Śledź Dodaj
gatunek sałaty, jest chrupka i delikatna) - 1 cebula czerwona - 1 – 2 ząbki czosnku
Kotlety mielone w stylu włoskim 7
11 lat temu
Śledź Dodaj
małe kajzerki) - mleko do namoczenia bułek - 1 cebula - 1 szklanka białego wina półsłodkiego - 2 łyżki startego
11 lat temu
Śledź Dodaj
wypieków * - mleko skondensowane słodzone (puszka 530g) - 1 łyżka cukru waniliowego (domowy) - ekstrakt waniliowy + śmietankowy + rumowy (proporcje(...)dodajemy szczyptę soli waniliowej oraz aromaty (łącznie 1 łyżeczka aromatu, z tego ½ – wanilia, ¼ śmietankowy, ¼ rumowy
Sałatka drobiowo pistacjowa z grillowanymi warzywami 107
teraz
Śledź Dodaj
bakłażany - 2 papryki (czerwona i żółta) - 1 cebula różowa - 1 puszka czerwonej fasoli - 2 ząbki czosnku
11 lat temu
Śledź Dodaj
mleka pełnego w proszku* - ½ szklanki płynnego mleka* - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków* - 1 łyżka cukru
Ciastka francuskie z jabłkami 11
11 lat temu
Śledź Dodaj
375g) - 4 jabłka (dałam Jonagold) - 1 łyżeczka cynamonu - 1 jajko do smarowania Dodatkowo: - brązowy cukier Demerara
teraz
Śledź Dodaj
Składniki: - 750g ugotowanych i potłuczonych ziemniaków - 300g (1 torebka) ugotowanego ryżu - 6 szalotek - 350g boczku (wędzony(...)sól morska (do smaku) - pieprz grubo mielony - 1,5 łyżeczki oregano - do przybrania kwiaty oregano Dodatkowo
11 lat temu
Śledź Dodaj
małych pieczarek brunatnych - papryka czerwona, żółta, zielona - 1 cebula różowa (lub czerwona) - 1 cebula biała
Zakręcone drożdżówki z białym serem 17
11 lat temu
Śledź Dodaj
masę serową: - 500g twarogu (u mnie domowy) - 1 jajko - 4 łyżki cukru - ekstrakt waniliowy Dodatkowo: - 1
11 lat temu
Śledź Dodaj
suszony (2 łyżeczki lub 3 cm kawałek) - 1 czerwona papryka słodka - trawa cytrynowa (2 łyżeczki) - chilli(...)suszone (1 łyżeczka – można więcej) - sok z ½ limonki - skórka starta z limonki - 3 łyżki sosu
11 lat temu
Śledź Dodaj
900g zmielonej wołowiny dobrego gatunku - 2 jajka + 1 żółtko - sól, pieprz - ok. 6 łyżek zimnej wody(...)olej do smażenia Dodatkowo: - 3 cebule - sól - 1 łyżeczka cukru - olej + masło, do smażenia Obrane
Torcik migdałowo pistacjowy 16
11 lat temu
Śledź Dodaj
cukier puder. Cały czas ucierając dodajemy po 1 żółtku. Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali (lub kąpieli wodnej(...)torcik zawijamy w folię i wkładamy na 1-2 godz. do lodówki. Po wyjęciu, kroimy
11 lat temu
Śledź Dodaj
warto spróbować. Składniki: - ziemniaki - 1 łyżka cukru - wrzątek - olej do smażenia Dodatkowo: - różowa sól(...)ziemniaki płuczemy, kroimy na paski grubości ok. 1 cm. Zagotowujemy wodę z łyżką cukru. Na wrzątek
Kotlety drobiowe w panierce z płatków owsianych 11
12 lat temu
Śledź Dodaj
duże podwójne piersi drobiowe - 2-3 jajka (+ 1 łyżka zimnej wody) - sól morska - pieprz kolorowy świeżo(...)papryka wędzona w proszku - skórka starta z 1 cytryny - płatki owsiane - olej kokosowy do smażenia
12 lat temu
Śledź Dodaj
gotowe mieszanki. Składniki: - 1,2 kg mięsa wieprzowego (szynka lub łopatka) - 2 czerstwe bułki(...)musztardy (dałam sarepską) - 2 łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka nasion kolendry - 2 łyżeczki otartego majeranku - sól
Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami 37
12 lat temu
Śledź Dodaj
grzybami. Składniki na ciasto: - 1 kg mąki pszennej luksusowej (typ 550) + do podsypywania(...)227g masła - 2 całe jajka - 2 żółtka - 1 jajko dodatkowo do smarowania pasztecików Farsz: - taki
Chlebki pita 21
12 lat temu
Śledź Dodaj
dałam luksusową) - 10g drożdży świeżych (u mnie 1 łyżeczka drożdży instant - ok. 3g) - ok. 300ml letniej(...)wody - 1,5 łyżeczki soli morskiej - 4 łyżki oliwy z oliwek Przesianą
Key lime pie 20
12 lat temu
Śledź Dodaj
żółtek - ok. 400g puszka mleka skondensowanego słodzonego - 1 łyżeczka skórki otartej z limonek (tylko zielona część(...)kremówki ubitej z 2 łyżkami cukru i 1 op. cukru waniliowego” „W malakserze miksujemy
Szare kluski 71
12 lat temu
Śledź Dodaj
ziemniaków - 2 jajka - 2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - sól Dodadtkowo: - 200g boczku wędzonego(...)1 duża cebula - olej W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Obrane i umyte ziemniaki
Surówka z jarmużu i żurawiny 104
12 lat temu
Śledź Dodaj
jarmużu i żurawiny. Składniki: - 250g jarmużu - 1 jabłko - sok z ½ limonki - skórka starta z 1
Vol-au-vent z pieczarkami brunatnymi 6
12 lat temu
Śledź Dodaj
opakowania ciasta francuskiego (po 375g opakowanie) - 1 jajko Dodatkowo: - 750g brunatnych pieczarek - 2 cebule - 2 ząbki(...)różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz czarny - 1 łyżeczka masła - masło klarowane (do smażenia
Markizy z kremem ajerkoniakowym 17
teraz
Śledź Dodaj
wina wytrawnego - olej roślinny do smażenia Dodatkowo: - 1 opakowanie kremu ajerkoniakowego - 250 ml schłodzonej śmietanki kremówki(...)woreczka i umieszczamy w lodówce na ok. 1 godzinę. Po wyjęciu ponownie przekładamy na blat oprószony
Kapuśniak z czerwoną soczewicą 4
12 lat temu
Śledź Dodaj
części pora - sól morska - świeżo mielony pieprz - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 1 łyżeczka kminku i majeranku
12 lat temu
Śledź Dodaj
ryba) - sól - sok z cytryny Ciasto piwne: - 1 szklanka mąki pszennej - 1 jajko - ½ łyżeczki proszku
