Sałatka z surimi z olejem sezamowym 6

Surimi – produkt sporządzony na bazie zmielonego mięsa  morskich ryb, najczęściej mintaja,  dorsza lub morszczuka. Popularny zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Może występować w różnych formach, najbardziej znane są tzw. paluszki krabowe (crab sticks). Nazwa pochodzi z języka japońskiego  すり身 (surimi dosłownie: „mielona ryba”). Sał...