9 lat temu
Śledź Dodaj
ładny kawałek mięsa i zestaw przypraw... ...na 1 kg mięsa: łyżeczkę soli, łyżeczkę papryki, pół łyżeczki(...)minut, jeżeli mamy większy kawałek np. 1,5 kg wówczas 90 minut Pod koniec pieczenia ostrożnie
Wpisy
9 lat temu
Śledź Dodaj
też zrobiłem :) Najpierw robimy solankę :) na 1 litr wody dwie czubate łyżki soli kamiennej lub morskiej(...)sery...Po wyjęciu osuszamy na kratce minimum 1 godzinę lub w uchylonym piekarniku 50 st.C
9 lat temu
Śledź Dodaj
przygotowujemy przyprawy peklujące.Na 1 kg: łyżka soli peklującej, łyżka soli, dwie łyżki cukru, czosnek, pieprz(...)godzin... Schłodzony schab osuszamy na kiju 1 godzinę lub w piekarniku na kratce 50 st.C
10 lat temu
Śledź Dodaj
Ciasto robimy z 1/2 kg mąki, 1 łyżki soli, 1 jajka i szklanki wody :)Mięso mielone
Paszteciki drożdżowe z mięsem. najlepszy przepis na szybkie ciasto bez wyrastania. 62
9 lat temu
Śledź Dodaj
upieczonych i gotowanych mięs ) - 30 dag pieczarek - 1 cebula - 1 jajko - sól, pieprz do smaku Dodatkowo
Sernik zebra czekoladowo waniliowy. 14
9 lat temu
Śledź Dodaj
Składniki ( na tortownicę o średnicy 24 cm ) - 1 kg sera mielonego sernikowego z wiaderka - 4 jajka(...)szklanki cukru - mały cukier waniliowy - 1,5 łyżki maki ziemniaczanej - 3 płaskie łyżki ciemnego kakao Dodatkowo
Sałatka jarzynowa tradycyjna świąteczna. 11
9 lat temu
Śledź Dodaj
moja wersję klasyku :) Składniki - 5 średnich marchewek - 1 pietruszka korzeń - mały seler ( lub pół średniego(...)ziemniaki - 3 jajka - 4 większe ogórki kiszone - 1 jabłko ( najlepiej lekko kwaskowe ) - puszka groszku konserwowego - majonez
żurek tradycyjny wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem. 13
9 lat temu
Śledź Dodaj
pół ) - 3-4 pętka białej kiełbasy - 1 większa marchewka - 1 pietruszka - kawałek selera - cebula - 2 ząbki
Surówka z białej kapusty, słodko kwaśna jak u chińczyka. 16
9 lat temu
Śledź Dodaj
główki białej kapusty ( ok. 60-70 dag ) - 1 duża marchewka - 1 ząbek czosnku - 1/3 szklanki oleju
Spaghetti z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. 10
9 lat temu
Śledź Dodaj
mrożonego szpinaku - mała cebula - kilka suszonych pomidorów - 1 szklanka bulionu/rosołu - 1 duży ząbek czosnku - sól
Naleśniki z szynką i serem pleśniowym zapiekane w piekarniku. 17
9 lat temu
Śledź Dodaj
1/2szklanki mąki - 2 szklanki mleka - 1 szklanka wody - 1 jajko - szczypta soli, szczypta cukru NADZIENIE
Syrop cytrynowy z imbirem. domowy syrop na przeziębienie i wzmocnienie odporności. 2733
9 lat temu
Śledź Dodaj
przeziebienie, łagodzi jego skutki. Polecam :) Składniki ( na 1 słoiczek ) - 1 duża cytryna - kawałek świeżego imbiru
Gulasz drobiowy z papryką i pieczarkami. błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka. 15
9 lat temu
Śledź Dodaj
makaronem, kaszą, kluskami czy plackami. Polecam :) Składniki - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 czerwona papryka
Syrop z cebuli. domowy syrop na przeziębienie. 879
10 lat temu
Śledź Dodaj
dorosłych chętnie go pija :) Składniki - 1 duża cebula - 3-4 łyżki cukru Wykonanie Cebule kroję(...)pokojowej. Zwykle ta ilość syropu wystarcza na 1-2 dni, podaję dzieciom 3-4 łyżeczki dziennie
śledzie w oleju z suszonymi pomidorami i czerwoną cebulą. 25
10 lat temu
Śledź Dodaj
stół. Polecam :) Składniki ( na słój o poj. 1 litra ) - 6 dużych solonych filetów śledziowych(...)łyżki octu jabłkowego - 2 kulki ziela angielskiego - 1 duży liść laurowy - szklanka oleju - 0.5 łyżeczki czarnego
Sos pieczarkowy. klasyczny, szybki, prosty w wykonaniu. 9
10 lat temu
Śledź Dodaj
pieczarek - 3 łyżki śmietany 12% - 1,5 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka oleju - sos sojowy - sól
Gołąbki z młodej kapusty, tradycyjne z mięsem i ryżem. gołąbki z piekarnika. 997
10 lat temu
Śledź Dodaj
pieczarkowym. Polecam :) Składniki - 2 główki młodej kapusty - 1,20 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca(...)indyka ) - 0,30 dkg ryżu - 2 jajka - 1 większa cebula - 2 -3 ząbki czosnku - sól, pieprz
Podudzia z indyka pieczone. soczyste z piekarnika. 8
10 lat temu
Śledź Dodaj
resztą przypraw. Odstawiam do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie mięso przekładam do wysmarowanego(...)oleju naczynia żaroodpornego. Piekę pod przykryciem ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem
śledzie po kaszubsku. najlepsze z rodzynkami. 207
10 lat temu
Śledź Dodaj
dużych solonych filetów śledziowych a'la matjas - 1 duża cebula - garść rodzynek - 1 szklanka oleju
10 lat temu
Śledź Dodaj
mięciutkie, aromatyczne, niebo w gębie :) Polecam :) Składniki - 1 kg żeberek wieprzowych - 2-3 cebule - sól, czosnek(...)kminek mielony, majeranek, papryka czerwona mielona, - olej - 1 łyżka mąki pszennej Wykonanie Żeberka płuczę, osuszam, kroję
Sałatka osiemnastka. sałatka z grillowanym kurczakiem i kukurydzą. 21
10 lat temu
Śledź Dodaj
ORZECH ) - mała kapusta pekińska - 2 kolorowe papryki - 1 mała cebula czerwona - 1 makaron z zupki chińskiej
Sałatka jajeczna z kurczakiem wędzonym w sosie majonezowo chrzanowym. 39
10 lat temu
Śledź Dodaj
jajek ugotowanych na twardo - puszka groszku konserwowego - 1 mniejsza cebula czerwona - 3-4 łyżki majonezowego sosu(...)chrzanowego Folwark - 1 łyżka majonezu ( u mnie Folwark ) - sól i pieprz biały do smaku Wykonanie Udka
Pasta z sera żółtego z jajkiem i cebulką. pasta serowa. 27
10 lat temu
Śledź Dodaj
sera żółtego ( najlepiej twardego, pikantnego w smaku ) - 1 jajko - 2 łyżki majonezu ( u mnie majonez kremowy(...)Folwark ) - 1 łyżeczka musztardy - 3 łyżki posiekanej zielonej cebulki - sól, pieprz Wykonanie Ugotowane na twardo jajko
Paszteciki francuskie z mięsem. porosołowe z wołowiną. 12
10 lat temu
Śledź Dodaj
ugotowanego mięsa wołowego rosołowego - 1 jajko - 3-4 plasterki boczku parzonego - 1 łyżeczka masła klarowanego - sól
Kapusta czerwona z nutą słodyczy z jabłkiem, cynamonem i powidłami. 14
11 lat temu
Śledź Dodaj
towarzystwie pieczonej kaczki. Polecam :) Składniki - 1,2 kg czerwonej kapusty - 1 cebula - 2 jabłka - szklanka soku
Bigos z patisonów. rozgrzewające jesienne jednogarnkowe danie. 8
11 lat temu
Śledź Dodaj
cienkiej dobrej kiełbasy - 20 dkg. boczku wędzonego - 1 duża cebula - sól, pieprz,czosnek mielony, papryka mielona(...)majeranek, kminek mielony, sos sojowy. - 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego Wykonanie Boczek i cebulę kroję
Pasta z brokuła z jajkiem i zieloną cebulką. pasta brokułowa do pieczywa. 15
11 lat temu
Śledź Dodaj
krakersach, czy chrupkich mini sucharkach. Polecam :) Składniki - 1 mały brokuł - 1-2 jajka - pęczek zielonej cebulki
Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą i majerankiem. 19
teraz
Śledź Dodaj
innymi dodatkami. Polecam :) Składniki - 4 białe kiełbaski - 1 duża cebula - 1 szklanka piwa - sól, pieprz,majeranek
Pasta kanapkowa z pieczarek i sera żółtego. 10
teraz
Śledź Dodaj
pieczarek - 10 dkg sera żółtego - 1 jajko ugotowane na twardo - majonez - sól, pieprz - olej Wykonanie Pieczarki(...)sera dodaję ostudzone pieczarki i majonez ( ok. 1 łyżkę ), całość w doprawiam i dokładnie mieszam. Smacznego
9 lat temu
Śledź Dodaj
CIASTO Z GRUSZKAMIskładniki na ciasto ucierane: - 1 szklanka oleju rzepakowego (250ml)- 5 żółtek(...)wylej ciasto. Ciasto rozprowadź równomiernie. Czas pieczenia 1 godzina i 10 min. (sprawdź patyczkiem przed wyjęciem