śledzie smażone w zalewie octowej wg kuronia 17

Jako jedna z niewielu w mojej rodzinie jestem fanką ryb ;-)) Zwłaszcza podczas świąt ubóstwiam śledzia opiekanego w zalewie octowej ;-) Kojarzy mi się on z babcią od strony taty, bo mamcia niestety niezbyt często go robiła. Za to u babci śledzika mogłam zjeść za trzech ;D
Składniki
Śledź 1 kg śledzi wypatroszonych i pozbawionych główek
Mąka ok. 1...