Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie domowe smarowidła na kanapki. Jednym z nich jest pasztet. Zawsze przygotowuję go w słoikach, które potem pasteryzuję i wstawiam do lodówki. Tam mogę go przechowywać nawet do pół roku.
Składniki:
* 1 kg mięsa drobiowego
* 500 g wątroby wieprzowej
* 1 mała cebulka
* sól, pieprz do smaku
* mar...
