Mięso 10811 wpisów

Kurczak z porem i ananasem 18

8 lat temu
Dodaj

rozmarynem jak ostatnio. Miałam ochotę na połączenia mięsa z owocami i padło na ananasy. W lodówce(...)strzałem w dziesiątkę. Pyszne i bardzo kruche mięso podbiło serca moich domowników. Proszą ciągle o więcej(...)Odrywamy kawałki folii aluminiowej. Wykładamy na nią mięso. Każdą pierś obficie posypujemy porem. Wykładamy po łyżce

Polędwiczki z pieczarkami 77

8 lat temu
Dodaj

Polędwica wieprzowa to szczególnie uwielbiane przeze mnie mięso. Jest niezwykle delikatna w smaku i krucha(...)rewelacyjne. Nadaje polędwiczkom bardzo ciekawy smak a mięso jest tak delikatne,że aż rozpływa się(...)myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Mięso kroimy w 1,5-2 cm plasterki

Indyk z mascarpone i suszonymi pomidorami 12

8 lat temu
Dodaj

wody 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów Mięso pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej(...)wrzucić pokrojone mięso. Podsmażyć aby mięso zmieniło kolor, do smaku doprawić solą i pieprzem. Suszone pomidory(...)oleju i pokroić w paseczki. Gdy mięso zmieni kolor, dodać pokrojone pomidory i serek mascarpone. Smażyć

Pieczeń wołowa 4

8 lat temu
Dodaj

udziec wołowy z piekarnika. Jak przyrządzić takie mięso? Należy przygotować ładny kawałek mięsa i zestaw przypraw(...)mięsa: łyżeczkę soli, łyżeczkę papryki, pół łyżeczki pieprzu i pozostałe przyprawywg gustów smakowych....czosnek, rozmaryn, bazylia(...)jeszcze chwilę dopiekamy. Następnie studzimy upieczone mięso... ...chowamy do lodówki i jak "dojrzeje" mamy super wędlinę

Sałatka makaronowa z pieczonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami. 23

8 lat temu
Dodaj

tylko trójka do prawie dwóch kilogramów mięsa, to nie daliśmy mu rady. Została cała pieczona pierś(...)kawałek nóżki. Postanowiłam wykorzystać mięso i przygotować sałatkę na dzisiejsza kolację. Wyszła bardzo smaczna, wiec postanowiłam(...)podzielić z Wami przepisem. Polecam :) Składniki - upieczone mięso z kurczaka ( u mnie pierś i kawałek nóżki

Kapuśniak z młodej kapusty z mięsem mielonym. 7

9 lat temu
Dodaj

sycącą i pożywna wersję z dodatkiem mielonego mięsa. Zupa wyszła bardzo gęsta, spokojnie wystarczy na jednodaniowy(...)Składniki - główka młodej kapusty - 0.40 dkg mielonego mięsa ( u mnie z udźca indyka) - 2 marchewki - kawałek(...)wegeta, liść laurowy, ziele angielskie - koperek Wykonanie Mięso mielone przesmażam na rozgrzanej patelni wraz z pokrojoną

Kotlety drobiowe w panierce z płatków owsianych 3

10 lat temu
Dodaj

przygotowanie kotletów drobiowych, zaczynając od przyprawienia mięsa, kończąc na panierce. Dla tych, którzy wstają z rana(...)olej kokosowy do smażenia       Mięso oczyszczamy z tłuszczu, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem(...)panierka podeschła (nie będzie odchodziła od mięsa). Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym na rumiano

Kotlet schabowy 3

10 lat temu
Dodaj

tłuszcz (nie wyrzucmy), kotlety lekko nacinamy  nożyczkami (mięso podczas smażenia nie skurczy się). Każdą porcję(...)bułce tartej (panierki nie dociskamy do mięsa). Ścinki tłuszczu wytapiamy na patelni, zdejmujemy  skwarki  i dodajemy(...)Kotlet schabowy, to dosyć kontrowersyjny, opanierowany kawałek mięsa. Każdy robi, jak lubi. Jedni smażą na smalcu

Schab zapiekany w kapuście kiszonej 24

7 lat temu
Dodaj

już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na osobnej blaszce. Na niedzielny(...)Składniki: 5 plastrów schabu (lub innego mięsa wieprzowego)400 g kapusty kiszonejmarchewka2 cebule2 ząbki czosnkuszklanka rosołu(...)czosnkiem. Na patelni rozgrzać olej, szybko obsmażyć mięso z dwóch stron i zdjąć z patelni

Roladki schabowe z serem cheddar 7

12 lat temu
Dodaj

Mąka 1-2 łyżki, do zaklepania Wykonanie: Mięso rozbić tłuczkiem na cienkie plastry (uważać(...)podziurawić mięsa). Tak rozbite mięso doprawić z obu stron solą, pieprzem oraz papryką. Na każdy kawałek(...)mięsa położyć 1 plasterek sera i zawinąć szczelnie w roladki. Roladki schabowe ułożyć na dnie naczynia

Kapusta włoska faszerowana kaszą perłową i cielęciną

7 lat temu
Dodaj

żołądka. 1 mała kapusta włoska 250 g mięsa cielęcego mielonego 200 g kaszy perłowej 1 mała(...)rozgrzanym maśle z olejem. Następnie dodać czosnek, mięso cielęce i podsmażać przez(...)czosnek i pozostawią goryczkowaty smak. Do mięsa dodać mleko i pozostawić na ogniu, aż do jego

Harira – królowa marokańskich zup 5

7 lat temu
Dodaj

również z daktylami.   125 g gulaszowego mięsa wołowego lub jagnięcego (ja wrzuciłam(...)mięsa) 500 g pomidorów 1/2 szklanki soczewicy pomarańczowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 mały(...)łyżki kurkumy, szczypta szafranu, 1 kora cynamonu. Mięso pokroić na drobne kawałki (ok. 5 milimetrowe). Cebulę

Prosty i szybki klops z jajkami 5

8 lat temu
Dodaj

foremkę 10 x 25 cm 500 g mięsa mielonego ( u mnie szynki i indyka )1/2 startej(...)twardopieprz, czerwona papryka, bułka tarta 1. Mięso przekładamy do miski, ścieramy pół cebuli, dajemy bułkę(...)dość grubo jej na dno, wykładamy połowę mięsa a na nim układamy długością jajka ( Tyle

Cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem 4

8 lat temu
Dodaj

osoby: opakowanie makaronu cannelloni500 g mięsa mielonego np. z łopatki1 garść startego żółtego sera (i/lub kulka(...)szklimy cebulkę, a następnie do niej dodajemy mięso mielone wraz z przyprawami, przesmażamy. Kiedy mięso straci(...)pieprzem oraz papryką słodką.4. Napełniamy rurki mięsem i układamy w naczyniu żaroodpornym które wcześniej wysmarowaliśmy

Kurczak na kilka sposobów 14

7 lat temu
Dodaj

jestem jakąś wielką fanką mięsa i nie jem go codziennie, często na obiad jem dania wegetariańskie(...)czasu do czasu mam ochotę na mięso i wtedy najczęściej sięgam po drób i kurczaka. Niby(...)jest to skomplikowane w obróbce mięso, ale wiele osób je przesusza, przez co kurczak zamiast soczysty

Omlet z kiełbasą podwawelską i świeżymi ziołami 1

7 lat temu
Dodaj

Wybrałam podwawelską ponieważ została wyprodukowana z  mięsa bardzo dobrej jakości. Smakiem bardzo mi przypomina domową(...)wpisie. Wszyscy doskonale wiemy, że dobra jakość mięsa, a co za tym idzie kiełbas z niego(...)karmi ma ogromny wpływ na jakość mięsa i jego walory smakowe. Odpowiednia kruchość mięsa, odpowiednia zawartość

Perfekcyjny kotlet schabowy 240

teraz
Dodaj

tygodniu słychać charakterystyczne stukanie tłuczka do mięsa. Dla wielu z nas taki złocisty kawałek(...)roślinny lub smalec do smażenia   Mięso podziel na cztery równe kotlety. Rozklep tłuczkiem(...)mięsa przez folię spożywczą. Grubość zależy o indywidualnych preferencji, osobiście nie rozbijam kotletów

Kurczak w sosie porowym 29340

6 lat temu
Dodaj

filety (po 2 z każdej piersi kurczaka). Mięso doprawić do smaku z obu stron solą, pieprzem(...)Odstawić na ok. 15-20 minut, by mięso nieco przeszło przyprawami. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć(...)stron (nie za długo, by mięso nie było wysuszone, lecz nadal soczyste). Zdjąć z patelni

Kaszotto ze szpinakiem i klopsikami 5

6 lat temu
Dodaj

wykonania klopsików wykorzystałam mięso z rosołu. Tak, tak dobrze czytacie ;) Dodatek odpowiednich przypraw i tartego sera(...)klopsikami składniki: około 1,5 szklanki ugotowanego mięsa z kurczaka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej(...)bulionu Kaszotto ze szpinakiem i klopsikami wykonanie: Mięso drobno kroimy lub mielimy w maszynce do mięsa

Wieprzowina w sosie sojowym 2

13 lat temu
Dodaj

papryki makaron wstęgi (może być również penne) Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy(...)pieprzem i papryką, aby nabrało kolorów.  Gdy mięso jest podsmażone z obu stron zalewamy je sosem(...)obieramy i kroimy w piórka. Dodajemy do mięsa i mieszamy. Gdy papryka puści soki, całość zalewamy

Karkówka w pikantnym sosie 4

6 lat temu
Dodaj

godziny. Cebulę kroimy w plastry. Następnie mięso należy obtoczyć w mące i podsmażyć na złoty(...)kolor z  obu stron. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym przekładając plastrami cebuli. Na patelnię(...)której smażyliśmy mięso dajemy pozostałe składniki. Zagotowujemy i powstałym sosem polewamy mięso. Pieczemy pod przykryciem około

Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym 4

teraz
Dodaj

mniej lubiane są leniwe gołąbki czyli mięso mielone wymieszane z posiekaną kapustą i ewentualnie innymi dodatkami(...)gołąbki z młodej kapusty z ryżem i mięsem w sosie z polnych pomidorów i cieszyć się(...)można zastąpić kapustą włoską) około 1 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo - wołowego100 g ryżu (można

Bitki w pysznym sosie 2

5 lat temu
Dodaj

śmietany 18 %Sposób przygotowania:1.   Mięso obieramy błonek, kroimy w plastry i rozbijamy.2(...)gotujemy 2 szk. wody.5.   Przekładamy mięso i gotujemy do chwili, kiedy będzie miękkie(...)solą. 9.   Grzyby łączymy z mięsem

Malinowe kurczaczki 3

5 lat temu
Dodaj

gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Mięso kroimy na mniejsze kawałki. 3.   Nacinamy(...)wpływem ciepła nie wypłynął. 6.   Mięso doprawiamy solą oraz przyprawą. 7.   Układamy(...)około mięsa rozkładamy brokuł

Boeuf stroganow 5

5 lat temu
Dodaj

Niezależnie od nazwy jest to połączenie delikatnego mięsa wołowego, pieczarek i cebuli w sosie pomidorowym(...)Całość mieszamy i podsmażamy jeszcze przez chwilę. Mięso musimy oczyścić z błon. Następnie kroimy(...)podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Gdy mięso uzyska szary kolor, doprawiamy je solą i przekładamy

Nietypowe zraziki 3

5 lat temu
Dodaj

kroimy wzdłuż na 4 części. 4.  Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą(...)każdym kawałku mięsa układamy połowę lub ¼ liścia w zależności, jaki jest duży, musi przykrywać mięso(...)przekładamy roladki, gotujemy do chwili, kiedy mięso będzie miękkie

łopatka duszona w cebuli i czosnku 7

teraz
Dodaj

propozycja na smaczny obiad i nie tylko. Mięso przygotowane w ten sposób jest soczyste, delikatne(...)marynaty. Wymieszać tak, aby marynata pokryła dokładnie mięso. 3. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Czosnek obrać(...)plasterki. 4. W naczyniu żaroodpornym poukładać mięso na przemian z cebulą i czosnkiem. Wlać resztę marynaty

Karkówka duszona z marchewką 62

6 lat temu
Dodaj

Karkówka to jeden z moich ulubionych gatunków mięsa, z którego przygotowuję różnego pyszne dania(...)duszona z pieczarkami). Tłuszczyk, którym jest poprzerastane mięso sprawia, że cała potrawa po upieczeniu jest soczysta(...)sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około

Filety z kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym

7 lat temu
Dodaj

swoich przepisach, ponieważ jest to moje ulubione mięso i można je przygotować na wiele sposobów. Jednym(...)patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć mięso z każdej strony na złoty kolor. Wyjąć(...)przecisnąć przez praskę na patelnię. Dodać kawałki mięsa, podlać bulionem, przykryć i dusić około 7 minut