Pierożki schabowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami 19
8 lat temu
Śledź Dodaj
pieprzem. Następnie na każdy przygotowany plaster schabu ułożyć po dwie kulki mozzarelli oraz jednego suszonego pomidora(...)pomocą tłuczka. Następnie gotowe pierożki panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu(...)mnie ziemniaczki z koperkiem i surówka z sosem koperkowym
7 lat temu
Śledź Dodaj
smaku Sposób przygotowania: Schab oczyszczamy i myjemy. Osuszony nacinamy w odstępach(...)minut, podlewając pozostawionym z wcześniejszego pieczenia sosem
Sos kurkowy magdy gessler-szybki i prosty 5
7 lat temu
Śledź Dodaj
oczyszczone kurki i podsmażam kilka minut, w między czasie zagotowuję wodę(...)duszę co jakiś czas mieszając aż sos się zredukuje i nieco zgęstnieje. Doprawiam solą i pieprzem(...)obiadu-u mnie pieczone młode ziemniaczki,schab grillowany i małosolne ogóreczki-mniam(do makaronu też wypróbowany
6 lat temu
Śledź Dodaj
Sos zrobiłam parę dobrych dni temu, ale jakoś nie miałam weny do publikacji (tak, nadal(...)bijcie). Jedliśmy go razem z gotowanym schabem, pasował idealnie. Myślę, że spokojnie można go zrobić(...)Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy jogurt, chrzan
Roladki schabowe z boczkiem i mozzarellą w sosie pomidorowym 4
11 lat temu
Śledź Dodaj
pół łyżeczki Masło 1 łyżka Wykonanie: Pokrojony schab wyklepać tłuczkiem na cienkie plastry. Opieprzyć, posolić. Położyć(...)niego plaster boczku i mozzarelli. Zawinąć w roladkę. 250ml gęstej śmietany połączyć z 150ml słodkiej śmietany(...)łyżeczkę masła. Wszystko wymieszać aż powstanie jednolity sos. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Układać na dnie roladki
Boczek pieczony - domowa wędlina 16
8 lat temu
Śledź Dodaj
też schab czy szynkę :) tym razem piekłam schab, ale zdjęcia mi nie wyszły, więc pokażę(...)laurowe 3 łyżki soli 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka lubczyku Dodatkowo(...)łyżeczki kminku pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: W rondelku zagotowujemy około 2 szklanki wody, wrzucamy przyprawy
7 lat temu
Śledź Dodaj
łyżeczka wegety trochę soli, trochę pieprzu Wykonanie: Schab pokroić na plastry i dość mocno rozbić. Każdy(...)kawałek cebuli i 1/4 ogórka. Mięso zwinąć w roladę i spiąć wykałaczkami. Tak przygotowane rolady obsmażyć(...)zostanie pokroić w pióra, czosnek w drobną kostkę. Podsmażyć razem z mięsem. W czasie kiedy roladki
Schab zapiekany w kapuście kiszonej 24
6 lat temu
Śledź Dodaj
ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na osobnej blaszce. Na niedzielny obiad(...)świąteczny to danie idealne. Składniki: 5 plastrów schabu (lub innego mięsa wieprzowego)400 g kapusty kiszonejmarchewka2(...)ząbki czosnkuszklanka rosołu (ewentualnie wody)sólpieprzolej Schab natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Na patelni rozgrzać
10 lat temu
Śledź Dodaj
spożywczej nacieramy mięso olejem, pieprzem, czosnkiem, papryką, sosem sojowym, octem ryżowym. Staramy się dotrzeć we wszystkie(...)Piersi składamy nadając kształt owalny i zawijamy w folię, na której przyprawialiśmy mięso. Aby podczas dalszej(...)zostawiamy w tej wodzie do całkowitego ustudzenia. Sam pomysł na ugotowanie szynki – w woreczku
Zraziki mielone schabowo migdałowe 3
teraz
Śledź Dodaj
kokosowy - mąka pszenna do panierowania Schab mielimy z boczkiem i czosnkiem. Dodajemy mielone migdały(...)folią i odstawiamy na ok. 15 minut. W międzyczasie umytą i pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy(...)cienkie paski. Korniszony kroimy na ćwiartki, cebulę w cienkie piórka. Bierzemy porcję mięsa, rozpłaszczamy na dłoni
Pieczona biodrówka na kanapki 22
6 lat temu
Śledź Dodaj
przygotować pieczeń ? Największym chyba klasykiem jest tradycyjny schab w majeranku, a tuż za nim plasuje się(...)marginesie, jeśli będziecie piec szynkę warto w sklepie poprosić o taką ze skórą i tłuszczem. Tłuszcz(...)podczas pieczenia mięsa w domu? Mięso przede wszystkim najpierw należy zamarynować w ulubionych przyprawach, miodzie
Sukiyaki z klasycznym japońskim makaronem oyakata 2
6 lat temu
Śledź Dodaj
według stylu Kanto (Japonia Wschodnia) lub w stylu Kansai w zachodniej części Japonii. Różnice polegają(...)elementy (mięso, warzywa, tofu) dusi się w wywarze jednocześnie, w stylu Kansai - najpierw dusi się mięso(...)potrawy. W Polsce doskonale zastępują ją gotowe, pakowane pojedynczo steki, które możemy kupić w większości marketów
Jak zrobić prawidłowo kotleta schabowego z kością? 1804
7 lat temu
Śledź Dodaj
już po obróbce jest bardziej soczyste- kupujemy schab "normalnej" wielkości, zbyt duży oznacza, że był wycięty(...)poprosić aby Pani w sklepie, pokroiła już mięso z kością, zazwyczaj w sklepach są do tego(...)w mące najlepiej typ 480, potem w roztrzepanych jajkach kurzych, lekko posolonych, a następnie w bułce
9 lat temu
Śledź Dodaj
miodu, musztardy Dijon i ziarnistej, powideł śliwkowych, sosu sojowego, 1 łyżkę octu winnego oraz przyprawy(...)rozgniecionych nasion kolendry, 1 łyżeczkę płatków chilli (w dowolnej kolejności). Wszystkie składniki mieszamy. Piersi drobiowe posypujemy(...)środka również posypując żelatyną). Każdą porcję wkładamy w siatkę masarską i mocno zawiązujemy z obu stron
6 lat temu
Śledź Dodaj
upiec na święta :) Składniki na 1 kg schabu Zalewa peklująca: 2 litry wody1 i 1/2 płaskiej(...)papryki wędzonej4 ząbki czosnku w całości lub poprzecinane i po wkładane w mięsopiórka cebuli do obłożenia(...)Upieczone mięso zostawiamy pod przykryciem, w sosie który się wytopił aż do ostygnięcia. Wystudzone przechowujemy