Składniki:
1,2-1,5 kg żeberek wieprzowychwłoszczyzna (cebula, marchew, pietruszka, kawałek selera, por)4 ziela angielskie4 liście laurowesól, pieprzmąkajajkatarta bułkatłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Żeberka dokładnie myjemy. Dzielimy na mniejsze porcje. Włoszczyznę oczyszczamy, obieramy. Mięso przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, tak, ż...
