Składniki:
ok. 70 dag schabu4 łyżki oleju2 szklanki białego wytrawnego wina1 cytryna2 łyżeczki currysól, pieprz. Sposób przygotowania: Schab dzielimy na porcje (ok. 5). Solimy i pieprzymy z każdej strony. Olej rozgrzewamy na patelni. Wkładamy schab. Mięso rumienimy na złoto. Przekładamy do garnka. Wkładamy pokrojoną w półplasterki cytrynę. Po...