Ciasteczka z masłem orzechowym 9

Do ciasteczek tej użyłam mąki teff, uzyskuje się ją z maleńkich ziaren. Inaczej zwana miłką abisyńską pochodzi z Etiopii i stanowi podstawę wyżywienia tamtejszej ludności. Jest mąką bezglutenową, natrafiłam na nią w polskim markecie w Amsterdamie i postanowiłam wypróbować. Ma ona dość specyficzny zapach ale po upieczeniu znika, ciasteczka wykonane ...