Jak powstaje idealne ciasto do pizzy? od sekretów pizzerii po domowe eksperymenty

Zapach świeżo wypieczonej pizzy to coś więcej niż tylko aromat jedzenia; to zapowiedź chwili przyjemności, spotkania z przyjaciółmi, małej celebracji codzienności. Ale co odróżnia pizzę dobrą od tej, która zostaje w pamięci na długo? Sekret nie leży w bogactwie dodatków, a w fundamencie – w cieście. To ono jest płótnem, które decyduje o finaln...