Cukinia obrodziła więc trzeba ją wykorzystać. Tyle różności już robiłam w tym sezonie więc trzeba było coś wymyślić nowego. Monia namieszała i zamiast tradycyjnej wersji faszerowanej cukinii przygotowałam takie smakowite krążki. Nic trudnego ale fajnie prezentuje się na talerzu i dobrze smakuje.
składniki:
1 większa cukinia (moja miała ok 1 kg)...