Sernik na zimno jagodowy – sernik keto bez cukru i mąki 436

Przepis na ten sernik pojawił się z potrzeby ugoszczenia alergika. Nie ma w nim mąki, a cukier zastąpiłam miodem. Sernik jest pyszny, bardzo kremowy z mocno chrupiącym spodem.
Czas przygotowania: 25 min
Czas pieczenia: 15 min (spód)
Czas chłodzenia: najlepiej cała noc
 
Składniki: (na foremkę 15×20 cm, 9-12 porcji)
Spód:
100 g mąki orze...