Od zawsze podobały mi się przepisy na mięso mielone zamknięte w waflu. Sama robiłam kiedyś takie w wersji drobiowej (TUTAJ przepis). Niestety, choć takie mięso pięknie wygląda i zawsze dobrze smakuje (zwłaszcza jak ktoś zrobi ), to jednak sama zawsze mam problem z ich smażeniem i oceną czy to już.
Moje kotleciki wyszły dosyć wysokie i niestety ...