Mięciutkie odrywane bułeczki z truskawkami 142

Składniki:
(szklanka 250 ml, składniki na 12 sztuk)
Rozczyn:
Drożdże świeże 45 g
Cukier łyżka
Mąka łyżka
Mleko letnie 1/2 szklanki
Ciasto:
Mąka pszenna 500 g
Masło 100 g
Cukier 1/2 szklanki
Mleko letnie 1/2 szklanki
Jajka 2 + 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
Truskawki 350 g + mąka ziemniaczana łyżka
Przygotowanie:
Do miski rozkrusz...