Placki ziemniaczane po szwajcarsku – rösti 397

Rösti czyli szwajcarskie placki ziemniaczane z chrupiącą skórką, mięciutkim wnętrzem oraz boskim smakiem! Potrawa ta uchodzi w szwajcarski jako danie narodowe. Przyznaje się, że istnieje wiele wariantów z dodatkami. Ja w swojej wersji użyłam smażonej cebuli, ale można również dodać podsmażony boczek czy swoją ulubioną kiełbasę. Zapraszam do skorzys...