Składniki:
(porcja na 17 sztuk)
Ciasto:
Ziemniaki ugotowane 1 kg
Jajko
Mąka ziemniaczana
Sól 1/2 łyżeczki
Nadzienie:
Pieczarki 400 g
Por mały (biała część i jasno zielona)
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Na patelni podsmażyć por pokrojony w kosteczkę na niewielkiej ilości oleju. Gdy zacznie się rozmienić dodać starte ...