Jednym ze sposobów na wykorzystanie mielonego mięsa jest zrobienie pulpetów lub klopsów.
U mnie dziś pulpety gotowane w bulionie z dodatkiem kiszonych ogórków. Podałam je z ryżem i marchewką z groszkiem.
Mile widziany byłby dodatek do sosu jakiejś zieleniny (pietruszki lub koperku), ja niestety nie miałam.
Jeżeli klopsy to nie jest to ...
