Podudzia z kurczaka w sosie własnym 1

Podudzia z kurczaka w sosie własnym to jeden z naszych ulubionych obiadów. Podane z ziemniakami i tartymi buraczkami smakują wybornie. Do sosu dorzucam też kilka suszonych grzybów, przez co smak sosu jest jeszcze bardziej intensywny. Mięso jest pyszne, miękkie i kruche. Tak naprawdę jest to moje wspomnienie z dzieciństwa, klasyka niedzielnego obiad...