Schab z warzywami...
--
--
--
--
Ładny świeży schab płuczemy w zimnej wodzie , osuszamy i odcinamyzbędne kawałki, żeby uzyskać kształtny kawał mięsa, który głęboko nacinamy (nie do końca) robiąc grube plastry, przyprawiamy solą a następnie pieprzem i papryką.
Następnie do naczynia żaroodpornego wkładamy przyprawione mięso, na spód ...