Szynkowar cały czas w użyciu i co rusz tworzę w nim jakąś wędlinkę. Kolejna jaka powstała to mielonka z kurczaka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Oczywiście do mięsnej masy można dodać inne przyprawy wtedy nasza wędlina zyska inny smak.
składniki:
1 kg mięsa z udek lub ćwiartek kurczaka bez kości
9 g soli pekowej
9 g zwykłej soli, ja dałam h...
Mielonka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim 5
Śledź
Poczytaj
Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami
Masz dość kurczaka w panierce? Wypróbuj ten genialny przepis na kurczaka w kremowym sosie z suszonymi pomidorami! Moja rodzinka była zachwycona!
