Postanowiłam po raz kolejny spróbować z cukinią czegoś nowego i już widzę, że opłacało się :)
Składniki na dżem z cukinii (1,5 słoiczka po 300 ml):
cukinia 2 kg2 galaretki o smaku pomarańczowymcukier 300 g łyżka żelatyny2 łyżki kwasku cytrynowego
Cukinie obrać, a następnie usunąć z nich watę z nasionami. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zasy...
