Jak upiec taki chleb, używając suchych drożdży ?
--
--
Skład: 1 kg mąki, 2 op. po 8 g drożdży, 2 szkl. ciepłej wody, łyżka cukru, łyżka soli, Mąkę przesiewamy, dosypujemy: drożdże, cukier, sól i dolewamy wodę.
Mieszamy mechanicznie mikserem lub łyżką, potem zagniatamy ciasto ręcznie.
Jak jest za suche dolewamy kilka łyżek wody...
