Pączusie w wersji mini sa równie smaczne jak tadycyjne pączki. Mniej z nimi pracy. Do ciasta dodałam skórke i sok z cytryny dzieki temu pączucie maja cytrynowy posmak, który mozna jeszcze wzmocnić cytrynowym lukrem.
składniki:
700 g mąki pszennej
5 żółtek
4-5 kopiastych łyżek śmietany 18 %
40 g świeżych drożdży
1 szklanka letniego mleka
3 łyżki r...