Tagine wołowy z suszonymi owocami i migdałami….Za ten przepis pokochałam Alain Ducasse, choć ten zamiast wołowiny proponuje raczej jagnięcinę:/
Wersja z jagnięciną jest faktycznie przepyszna! Mięso to jednak nie zawsze jest dostępne, dlatego postanowiłam przeprowadzić eksperyment z wołowiną i ogłaszam wszem i wobec, że wyszło absolutnie genia...
