Domowa pizza: ciasto na pizze jak z pizzerii 13

Pizza jest potrawą kuchni włoskiej , obecnie szeroko rozpowszechnioną na całym świecie i zaliczaną do dań typu fast food . W wersji podstawowej jest to płaski placek z wytrawnego ciasta makaronowego ; znacznie później zaczęto także używać ciasta drożdżowego (focaccia) . Pizza pieczona jest w bardzo mocno nagrzanym piecu.
Podejrzewa się, że pizzę p...