Znowu moja ulubiona cukinia. Pyszna i neutralna w smaku jest idealną bazą do kremowych zup. Bardzo dobrze przyjmuje smaki innych składników dlatego też połączyłam ją z wyrazistym porem i serem pleśniowym.
składniki:
500 g obranej cukinii
200 g obranych ziemniaków
1 cebula
250 g pora, biała i jasnozielona część
1 l bulionu
1 łyżka masła
100 ...
Zupa krem z cukinii i pora 2
Śledź
Poczytaj
Używasz kostek rosołowych? Lepiej przestań i wyrzuć je do śmieci!
Używasz kostek rosołowych? Lepiej przestań i wyrzuć je do śmieci!