Proponuję dzisiaj kopytka, które sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub jako danie główne.
Potrzebujemy na 1 kg ugotowanych ziemniaków, 1 kg mąki + do przesypania 1 szklankę, łyżkę soli, 2-3 jajka, 2-3 cebule, 1 łyżeczkę płaską pieprzu, koperek, 2-3 cebule, 50 g smalcu.
--
Cebulę, koperek drobno kroimy, jajka wybijamy na talerz ...
