Bułki pełnoziarniste z otrębami 207

Bułki te należą do bułek o zwartym miąższu, dlatego potrzebują długiego czasu wyrastania, by ich miąższ po upieczeniu nie był za bardzo zbity. Składniki Mąka pełnoziarnista 420g (np. Gdański Młyny) Otręby orkiszowe 60g Ziarna 50g, sezam, słonecznik, siemię lniane, kminek (do ciasta) Świeże drożdże 30g Mleko 2 łyżki letniego mleka Jogurt naturalny 1...