Mięso 10811 wpisów

Chili con carne 15

8 lat temu
Dodaj

Składniki na chili con carne (3 porcje): mięso mielone wieprzowo - wołowe 500 gpuszka krojonych pomidorówpuszka czerwonej(...)czym wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać mięso mielone, które cały czas należy rozdrabniać. Dodać przecier(...)odrobinę cukru. Ja doprawiłam danie dość mocno. Mięso i warzywa naprawdę bardzo przyprawy, a ja lubię

Kulki mięsne z jagnięciny 2

7 lat temu
Dodaj

się zrobić coś smacznego z tego rodzaju mięsa. W dzisiejszym blogu przygotowałam kulki mięsne z aromatycznymi(...)makaronem w sosie pomidorowym lub grzybowym. Składniki: mięso mielone jagnięce 500 g, jajko 1 szt, kolendra(...)pietruszki posiekana 2 łyżki, Sposób przygotowania: Do mięsa ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach cebulkę. Czosnek

Kiełbasa czosnkowa, domowe wędliny bez wędzenia. 19

7 lat temu
Dodaj

liście laurowe, można dodać paprykę. Świeże mięso płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy, jelita moczymy(...)obieramy, pieprz-jałowiec-liście rozgniatamy lub mielimy. Mięso kroimy na kawałki, żeby zmieściło się do maszynki(...)kawałki usuwamy...błony itp.  Mielimy chude mięso na grubych oczkach, tłuste razem z czosnkiem

Pasztet w kruchym cieście 4

7 lat temu
Dodaj

łyżki śmietany Składniki na pasztet: 750g gotowanego mięsa z kurczaka2 gotowane marchewki2 ząbki czosnku1 cebula2 jajka2(...)lodówki, a 1/3 do zamrażarki.Pasztet- mięso wraz z cebulą i czosnkiem przepuszczamy przez maszynkę(...)mięsa. Dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Jajka na twardo obieramy. 2/3 ciasta z lodówki wałkujemy

Roladki drobiowe ze szpinakiem i ricottą 13

7 lat temu
Dodaj

tłuszczu. Każda pierś rozkroić na dwa płaty mięsa i rozbić cienko tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą(...)Następnie mięso oprószyć z obu stron solą ziołową. Następnie każdy płat mięsa posmarować szpinakowym farszem

Piersi z kurczaka w sosie pomidorowo-parykowym z makaronem 13

7 lat temu
Dodaj

jest naprawdę proste, więc warto spróbować Takie mięso w sosie można oczywiście podać z ziemniakami(...)liście laurowe. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. W trakcie można, jeśli zajdzie taka potrzeba dolewamy(...)opcjonalnie doprawiamy do smaku. Porcję sosu z mięsem podajemy z makaronem – u mnie łazankowy. Przed

Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym z papryką i bazylią 15

7 lat temu
Dodaj

pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojone w małą kostkę mięso (pierś z kurczaka). Całość doprawiamy słodką czerwoną papryką(...)solą ziołową. Mieszamy aby przyprawy ładnie pokryły mięso. Smażymy. Po chwili dorzucamy pokrojone na półplasterki (obrane(...)miseczce mieszamy dokładnie śmietanę z pesto. Gdy mięso będzie już dobre zmniejszamy gaz na minimalny, dodajemy

Pieczony kurczak zagrodowy 7

9 lat temu
Dodaj

Mój idealny pieczony kurczak musi mieć delikatne mięso, samo odchodzące od kości i oczywiście chrupiącą, pikantną(...)kawałek). Przyprawy wymieszać w miseczce, natrzeć przygotowane mięso, na wierzchu posypać wiórki z masła. Przełożyć(...)blachę, na którą będzie ociekał tłuszcz z mięsa oraz woda wykorzystana podczas podlewania). Piec w piekarniku

Klopsiki w sosie pomidorowym z kalafiorem 6

10 lat temu
Dodaj

spróbowaniu wiele zyskują. Polecam! ; ) Składniki : 500 g mięsa mielonego np. z szynki 1 mała cebula(...)wymieszać i chwilę podsmażać razem. Przełożyć do mięsa mielonego, razem z jajkiem i bułką tartą. Wymieszać(...)przez ekspertów Diabdis    500 g mięsa mielonego np. z szynki

Smażona wieprzowina z czosnkiem, szpinakiem i ciecierzycą 4

10 lat temu
Dodaj

dużym ogniu przez ok. 5 minut. Do mięsa dodać drobno posiekany czosnek, listek laurowy, suszony tymianek(...)cayenne. Całość dokładnie wymieszać. Do tak przygotowanego mięsa dodać pokrojony w kostkę seler naciowy (posiekane liście(...)następnie drobno posiekać. Dodać do patelni z mięsem i pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze

Węgierska zupa gulaszowa

11 lat temu
Dodaj

skosztować odwiedzając rodzinę ; ) Polecam ; ) Składniki : 1 kg mięsa gulaszowego łopatki lub szynki 1 puszka pomidorów(...)sól, pieprz, słodka papryka olej do podsmażenia Mięso pokroić w kostkę i doprawić sporą ilością słodkiej(...)podzielić na mniejsze kawałki. Dodać do miękkiego mięsa wraz z marchewką, pietruszką i ziemniakami pokrojonymi

Pieczony schab i sałatka z grillowanego bakłażana 1

11 lat temu
Dodaj

się z grillowaniem ; ) Tym razem wyjątkowo zamiast mięsa, grillowaliśmy głównie warzywa, ale w efekcie mogliśmy skosztować(...)pory płatkami kukurydzianymi panierowałam zazwyczaj mięso z kurczaka, ale dzięki pomysłowi Okrasy przetestowałam je także(...)spożywczą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso panierujemy w mące i roztrzepanych jajkach

Burrito 4

teraz
Dodaj

Polecam!!! Składniki (ok. 10 sztuk): 500 g mięsa mielonego 3 papryki (zielona, czerwona, żółta) 2 puszki(...)macie więcej czasu zapraszam po przepis tutaj) Mięso wypłukać i podsmażyć na patelni. Papryki pokroić(...)minut. Na koniec dodać podsmażone mięso i wymieszać. Na środek każdej tortilli nakładać farsz, posypać startym

Gulasz z dodatkiem cytryny i imbiru 1

12 lat temu
Dodaj

google_ad_height = 90; Składniki 500 g mięsa z łopatki lub szynki 250 ml herbaty(...)szklanki mąki + ok. 1/4 szklanki wody Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Obtaczamy w przyprawach(...)mocno nam się zredukuje podlewamy wodą. Kiedy mięso będzie miękkie zaklepujemy sos. (Mąkę z dodatkiem wody

Rolady (zrazy) 2

12 lat temu
Dodaj

bułka tarta, majeranek   Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką(...)margarynie). Dodajemy 2 ząbki czosnku i podsmażone mięso podlewamy wodą. Gdy czosnek zmieni barwę na ciemną(...)się nie przypalił. Dusimy aż mięso będzie miękkie. Zaklepujemy sos poprzez dodanie mąki wymieszanej z chłodną

Pomysł na … papirus 1

12 lat temu
Dodaj

jednej połowie pergaminu, drugą zaś przykrywamy mięso od góry. Zawinięte mięso przekładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy(...)minut z każdej strony (7 jeśli mięso jest grubsze niż 2 cm) i przekładamy na talerz

Kurczak po tajsku 5

teraz
Dodaj

Pasty są tak aromatyczne, że poza dodatkiem mięsa i warzyw nie potrzeba już żadnych dodatkowych przypraw(...)sprawdzą także dla osób, które nie jedzą mięsa – jako dodatek do warzyw ; ) Na pewno nadadzą(...)kostkę. Warzywa dorzucić na patelnię z mięsem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i całość ponownie podsmażyć

Krupnik 3

12 lat temu
Dodaj

pieprzu oraz ziela angielskiego, majeranek, sól, pieprz Mięso opłukać i zalać wodą(...)następnie na mniejszym gazie gotować do miękkości mięsa i warzyw. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić(...)ogniu. Z zupy wyjąć miękkie warzywa oraz mięso i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Miękkie warzywa

Bigos 998

12 lat temu
Dodaj

zwyczajnej/śląskiej o dobrym składzie 1 kg mięsa: biodrówka lub łopatka 2 kg pieczarek(...)papryką i podsmażamy w oddzielnym naczyniu. Mięso pokroić w kostkę oprószyć pieprzem, papryką, majerankiem oraz delikatnie(...)podsmażyć, na końcu doprawić solą i pieprzem. Mięso, boczek, kiełbasę i pieczarki przełożyć do garnka

Domowa marynata do mięs z grilla 1

13 lat temu
Dodaj

Stosowałam ją do karkówki, ale do innych mięs będzie również odpowiednia. Składniki(...)mięsa: 2 łyżki musztardy najlepiej w stylu francuskim (z całymi ziarnami gorczycy) 2 łyżki oliwy(...)składniki dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą smarować mięso i odstawić do lodówki na co najmniej

Szaszłyki z grilla 1

13 lat temu
Dodaj

ulubione dodatki. Tym razem znów postawiłam na mięso z indyka, które nie potrzebuje długiego czasu grillowania(...)cebula 15 cienkich plasterków boczku ulubione przyprawy Mięso i warzywa pokroić w kostkę, mięso obtoczyć

Medaliony z indyka z żurawiną 7

13 lat temu
Dodaj

Nigdy nie byłam fanką połączenia mięsa z owocami w przeciwieństwie do T. Jego pierwszym skojarzeniem było(...)indyk, to tylko z żurawiną ; ) Tak przyrządzone mięso jest kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Ostatnio zachwalałam(...)już walory mięsa z indyka, na pewno mają mniej tłuszczu i więcej białka od piersi

Strogonow 1

13 lat temu
Dodaj

śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka, vegeta Mięso kroimy wzdłuż mięśni na cieniutkie paski i doprawiamy(...)cebulę i doprawiamy solą i pieprzem. Zamarynowane mięso mieszamy z 2 łyżkami mąki i podsmażamy(...)musztardy. Dusimy na małym ogniu, do miękkości mięsa. W kubeczku mieszamy śmietanę z łyżką mąki

Zupa ogórkowa 3

13 lat temu
Dodaj

pokroić na mniejsze kawałki. Dorzucić je do mięsa po 1 godz. razem z listkiem laurowym, ziarenkami(...)wyjmujemy por, seler, czosnek, pietruszkę, marchewkę i mięso. Mięso oddzielone od kości i marchewkę pokrojoną

Spaghetti bolognese 1

13 lat temu
Dodaj

zredukuję zdecydowanie jej ilość ; ) Składniki : 500 g mięsa mielonego wołowego 3-4 średnie czerwone cebule(...)innego żółtego sera 400 g makaronu Mięso doprawiamy solą i pieprzem i smażymy dopóki się(...)przez praskę czosnek. Na koniec dodajemy podsmażone mięso. Całość mieszamy i delikatnie miksujemy blenderem. W razie

Pulpeciki w sosie pomidorowym 2

14 lat temu
Dodaj

przepisy. Składniki na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego 1 sucha bułka 1 jajko 1/2 cebuli sól(...)drobno , bułkę namoczyć , odcisnąć – dodać do mięsa, wrzucić pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ulepić kulki(...)jednym wrzucać pulpeciki. Nie mieszać, dopóki mięso nie zmieni koloru z różowego na brązowy. Gotować częściowo

Udka z kurczaka 2

14 lat temu
Dodaj

bardzo wygodne, bo nie trzeba doglądać mięsa i podlewać co chwilę tłuszczem, czy wodą. Kurczak piecze(...)równomiernie, bez przekładania, nie przypala się. Upieczone mięso jest rumiane, kruche i bardzo soczyste(...)Składniki: 5 udek z kurczaka przyprawa do mięs delikat w płynie ulubione przyprawy u mnie

Pierś z kurczaka w serowym płaszczyku 3

teraz
Dodaj

kotlety (można rozbić tłuczkiem, ale delikatnie, aby mięso się nie przerwało). Posypać przyprawami do smaku(...)kurczaka). Ser zetrzeć na małych oczkach. Mięso smarować ketchupem, następnie panierować w serze, dokładnie dociskając(...)mięsa. Następnie obtaczać w jajku i bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi (płatki można pominąć

Irish stew 1

14 lat temu
Dodaj

ziele angielskie, ziarenka pieprzu mąka do obtoczenia mięsa olej do podsmażenia Mięso myjemy ciepłą wodą, kroimy(...)pokroić w piórka. Na pozostałym po mięsie tłuszczu smażyć przez chwilę cebulę, następnie dodać pokrojone ziemniaki

Roladki z mięsa mielonego w szynce 3

14 lat temu
Dodaj

smakowało ; ) Składniki na roladki: 250- 500 g mięsa mielonego 1 namoczona wodą bułka(...)dużych plastrach Cebulę obrać i drobno posiekać. Mięso mielone wymieszać z cebulą, namoczoną bułką, jajkiem(...)koncentratem. Doprawić do smaku. Z mięsa formować podłużne klopsiki, które następnie owinąć plastrem szynki. Można spiąć

Kąski w pomidorach 3

14 lat temu
Dodaj

sprawdzić jego kolejne funkcje, tzn. mielenie mięsa. Przy okazji polecam wszystkim sprawienie sobie takiego pomocnika(...)czosnku 3 łyżki oleju 40 dag drobiowego mięsa mielonego (u mnie pierś z kurczaka) 1 jajko(...)pomidorów Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Mięso łączymy z 1/2 cebuli, jajkiem i bułka tartą