Profiterolki 10
9 lat temu
Śledź Dodaj
niezależnie od tego, kto i kiedy wymyślił ptysie, na pewno nie zrobił tego niechcący. Ciasto(...)ptysie jest najpierw zaparzane, potem miksowane, a dopiero następnie pieczone. W czasie gotowania mąki z tłuszczem(...)siatki połączeń. Kiedy w czasie pieczenia na ptysiach powstaje chrupka skorupka (dzięki dodaniu tłuszczu do ciasta
Ptysie z różaną masą bezową 10
9 lat temu
Śledź Dodaj
Proszę państwa oto ptyś. Ptyś jest najwspanialszy dziś. I dla dużych i dla małych Ten ptyś(...)będzie doskonały. Kto się dziś na ptysia skusi Gościem będzie u Danusi. Zapraszam na ptysie(...)podpatrzyłam na blogu W kuchni GRA. Nadziane ptysie wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego
7 lat temu
Śledź Dodaj
Poczciwy ptyś z kremem, zwany we Francji „choux a la créme”, przeszedł tam metamorfozę(...)masła, cukru i mąki. Dzięki niej ptysie podczas pieczenia rosną równomiernie i ładniej wyglądają. Nadto wspaniale(...)siebie, że chrupkość jest ulotna. Ptysie z craquelin powstały przy okazji pieczenia eklerów. Zrobiłam 12 ptysiów
Ptysie z ciasta parzonego z nadzieniem i owocami! deser na gorące lato! 8
teraz
Śledź Dodaj
Ptysie, te ciastka uwielbia mój mąż. Ja ich smak pamiętam z dzieciństwa, potem już nigdy(...)trafiłam na dobrego ptysia. Dzisiaj wszytko zalatuje chemią i sztucznością, na próżno szukać kawiarni czy piekarni(...)mężulkowi, jak i dzieciom i zrobiłam domowe ptysie, które wyszły genialne! Istna bomba kaloryczna, ale uwierz
11 lat temu
Śledź Dodaj
prym wiedzie jednak ciasto drożdżowe. Wszyscy znamy ptysie, ale nie każdy wie, że „nazwa pochodzi(...)się do kształtu”. Przyjrzyjmy się, więc dokładniej ptysiom. Składniki na ciasto (podwójna porcja): - 8 dużych(...)papierem do pieczenia wyciskałam okrągłe kształty na ptysie, a podłużne – na eklery. Wstawiłam do piekarnika
9 lat temu
Śledź Dodaj
Bożenkę, to nie lada wyzwanie. Tematem są ptysie i eklerki. Jedne i drugie już piekłam(...)blogu ptysie z bitą śmietaną i eklerki z kremem budyniowym, więc czym tu zaskoczyć? Ptysiowe łabędzie(...)blogów uczestniczyli w akcji Ciasto na niedzielę (ptysie, eklerki) : - Prawo do gotowania z pasją - Kuchnia
Profiterolki z musem i sosem czekoladowym 15
8 lat temu
Śledź Dodaj
Wszyscy lubimy ptysie nadziane bitą śmietaną, to klasyk wśród wypieków. Ale ciasto ptysiowe (zwane parzonym(...)małe ptysiowe ciasteczka nadziane musem czekoladowym. Takie ptysie jada się widelczykiem, po uprzednim polaniu mocno czekoladowym(...)następnie uchylić lekko drzwiczki piekarnika i dosuszać ptysie jeszcze przez kwadrans w 130*C . Wystudzić
Ptysie "na jeden kęs" nadziewane śmietaną 1427
8 lat temu
Śledź Dodaj
Mini ptysie to małe ciasteczka z ciasta parzonego nadziewane śmietaną. Zwykle polewa się je jeszcze czekoladą(...)szprycą z końcówką do nadziewania. Moja rada- ptysie najlepiej nadziewać przed podaniem, inaczej będą mocno miękkie(...)papier do pieczenia ciasto wielkości orzecha włoskiego. Ptysie piec w piekarniku nagrzanym do 220'C około
Ptysiowa piramida croquembouche
11 lat temu
Śledź Dodaj
kubek ciepłej herbaty ; ) Kiedy zobaczyłam te mini ptysie z dodatkiem kremu pâtissière, oblane gorącym karmelem(...)jednolitą konsystencję. Za pomocą łyżki formować małe ptysie na blasze wysmarowanej roztopionym masłem i oprószonej mąką(...)Ptysie piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C (termoobieg) lub 210°C (bez termoobiegu) przez około
Mini ptysie z malinowym nadzieniem 2
7 lat temu
Śledź Dodaj
Profiterole czyli mini, ptysie to nic innego jak małe słodkie kuleczki z parzonego ciasta nadziane słodkim(...)następnie uchylić lekko drzwiczki piekarnika i dosuszać ptysie jeszcze przez kwadrans w 130*C . Wystudzić(...)rękawa cukierniczego z końcówką do nadziewania. Ptysie nadziewać do połowy budyniem a jako drugą połowę
Przepis #114 bezglutenowe ptysie
7 lat temu
Śledź Dodaj
przepis znajdziecie tutaj przyszedł czas na ptysie. Bezglutenowe z jogurtowym nadzieniem. Ciasto jest bardzo zbliżone(...)rękaw cukierniczy i wyciskamy koła (na wzór ptysi). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez(...)razem ze słodzidłem i przekładamy nią nasze ptysie. Ciastka dekorujemy według uznania - na przykład roztopioną gorzką
8 lat temu
Śledź Dodaj
ciasto- ptysiowe. Jednak nie w formie małych ptysiów a wieńca z ciasta parzonego, który nadziałam dżemem(...)wypełniłam owocową salsą i bitą śmietaną. Takie ptysie można po prostu odrywać lub odkrawać nożem. Domownikom
Proste muffiny z malinami, bez cukru 1
8 lat temu
Śledź Dodaj
dodatku cukru. W smaku trochę przypominają ptysie z ciasta parzonego. Możesz po upieczeniu oprószyć je cukrem
L'occitane, pani gadżet i warsztaty artystycznego pakowania prezentów... 4
7 lat temu
Śledź Dodaj
się słodkościami na czele z pysznymi ptysiami z lemon curd. Rozmowami z dawno
Bułeczki maślane (z nutką advokata) 18
8 lat temu
Śledź Dodaj
Trwa karnawał - wszędzie pełno pączków, faworków, ptysiów... To i bułeczki wpisują się w tej czas doskonale
8 lat temu
Śledź Dodaj
beziki, ciastka francuskie z jabłkiem, pierniczki, ptysie, chleby i bułki, np. brioszki, chleb miodowy, chleb
L'occitane, pani gadżet i warsztaty artystycznego pakowania prezentów... 1
7 lat temu
Śledź Dodaj
się słodkościami na czele z pysznymi ptysiami z lemon curd. Rozmowami z dawno
7 lat temu
Śledź Dodaj
zakończone sukcesem !Nie przypuszczałam nawet że ptysie czy eklerki są tak proste do zrobienia a całość
9 lat temu
Śledź Dodaj
nadziewania nałożyć krem budyniowy i nadziać ptysie do połowy. Następnie do pełna nadziać kremem cytrynowym. Ułożyć
Legumina drobiowa z kalafiorem i rakami 2
teraz
Śledź Dodaj
legumin zaliczano m.in. naleśniki, suflety i strudle, ptysie budynie i puddingi, zupy owocowe, podawane na słodko
Pączki hiszpańskie (gniazdka) 7
8 lat temu
Śledź Dodaj
zjedzenia. Wiecie, jak te wszystkie ptysie pieczone w piekarniku.A tu taka niespodzianka! W sobotę
