Tatar z łososia, z mango, na awokado 35
10 lat temu
Śledź Dodaj
łososia (bez skóry) – ok. 800g - 1 czerwona cebula - 4 większe ogórki kiszone - dojrzałe mango(...)solą himalajską, skrapiamy sokiem z cytryny (1 -2 łyżki, zawsze możemy dodać do smaku
Sałatka z czarnych tortelloni i krewetek 2
11 lat temu
Śledź Dodaj
400g ugotowanych krewetek - 2 sałaty rzymskie - 1 duży ząbek czosnku - ½ cebuli różowej - po małym(...)papryki żółtej i czerwonej - olej pistacjowy - 1 łyżka masła - świeży koperek - sól morska cytrynowa
świąteczne pierniki z lukrem pomarańczowym i marmoladą 8
11 lat temu
Śledź Dodaj
400g drobnego cukru do wypieków - 1 łyżeczka sody - skórka starta z 2 pomarańczy(...)pomarańczy - 2 szklanki cukru pudru - 1 mała łyżeczka masła Dokładnie szorujemy i wyparzamy
Rolada biszkoptowa z jabłkami granny smith 9
11 lat temu
Śledź Dodaj
pokojowej - 3 czubate łyżki mąki tortowej - 1,5 czubatej łyżki skrobi kukurydzianej (lub mąki(...)soczyste słodko kwaśne) – 5 szt. - 1 galaretka wiśniowa (w proszku) - cukier puder
Surówka z czerwonej kapusty 10
11 lat temu
Śledź Dodaj
kapusty. Składniki: - mała główka czerwonej kapusty - 1 cebula - 1 jabłko
Sałatka z surimi z olejem sezamowym 22
teraz
Śledź Dodaj
gatunek sałaty, jest chrupka i delikatna) - 1 cebula czerwona - 1
Kotlety mielone w stylu włoskim 7
11 lat temu
Śledź Dodaj
małe kajzerki) - mleko do namoczenia bułek - 1 cebula - 1 szklanka białego wina
11 lat temu
Śledź Dodaj
wypieków * - mleko skondensowane słodzone (puszka 530g) - 1 łyżka cukru waniliowego (domowy) - ekstrakt waniliowy + śmietankowy(...)szczyptę soli waniliowej oraz aromaty (łącznie 1 łyżeczka aromatu, z tego ½ – wanilia, ¼ śmietankowy
Sałatka drobiowo pistacjowa z grillowanymi warzywami 107
teraz
Śledź Dodaj
bakłażany - 2 papryki (czerwona i żółta) - 1 cebula różowa - 1 puszka czerwonej
11 lat temu
Śledź Dodaj
pełnego w proszku* - ½ szklanki płynnego mleka* - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków* - 1
Ciastka francuskie z jabłkami 11
11 lat temu
Śledź Dodaj
375g) - 4 jabłka (dałam Jonagold) - 1 łyżeczka cynamonu - 1 jajko do smarowania
teraz
Śledź Dodaj
750g ugotowanych i potłuczonych ziemniaków - 300g (1 torebka) ugotowanego ryżu - 6 szalotek - 350g boczku(...)morska (do smaku) - pieprz grubo mielony - 1,5 łyżeczki oregano - do przybrania kwiaty oregano
11 lat temu
Śledź Dodaj
pieczarek brunatnych - papryka czerwona, żółta, zielona - 1 cebula różowa (lub czerwona) - 1
Zakręcone drożdżówki z białym serem 17
11 lat temu
Śledź Dodaj
serową: - 500g twarogu (u mnie domowy) - 1 jajko - 4 łyżki cukru - ekstrakt waniliowy Dodatkowo(...)1 jajko do smarowania drożdżówek - lukier (cukier puder + sok z cytryny) Mleko podgrzewamy
11 lat temu
Śledź Dodaj
łyżeczki lub 3 cm kawałek) - 1 czerwona papryka słodka - trawa cytrynowa (2 łyżeczki) - chilli(...)suszone (1 łyżeczka – można więcej) - sok z ½ limonki - skórka starta z limonki
11 lat temu
Śledź Dodaj
zmielonej wołowiny dobrego gatunku - 2 jajka + 1 żółtko - sól, pieprz - ok. 6 łyżek zimnej(...)smażenia Dodatkowo: - 3 cebule - sól - 1 łyżeczka cukru - olej + masło, do smażenia Obrane
Torcik migdałowo pistacjowy 16
11 lat temu
Śledź Dodaj
puder. Cały czas ucierając dodajemy po 1 żółtku. Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali (lub kąpieli(...)zawijamy w folię i wkładamy na 1-2 godz. do lodówki. Po wyjęciu, kroimy
11 lat temu
Śledź Dodaj
warto spróbować. Składniki: - ziemniaki - 1 łyżka cukru - wrzątek - olej do smażenia Dodatkowo(...)płuczemy, kroimy na paski grubości ok. 1 cm. Zagotowujemy wodę z łyżką cukru
Kotlety drobiowe w panierce z płatków owsianych 11
12 lat temu
Śledź Dodaj
podwójne piersi drobiowe - 2-3 jajka (+ 1 łyżka zimnej wody) - sól morska - pieprz kolorowy(...)wędzona w proszku - skórka starta z 1 cytryny - płatki owsiane - olej kokosowy do smażenia
12 lat temu
Śledź Dodaj
gotowe mieszanki. Składniki: - 1,2 kg mięsa wieprzowego (szynka lub łopatka(...)dałam sarepską) - 2 łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka nasion kolendry - 2 łyżeczki otartego majeranku
Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami 37
12 lat temu
Śledź Dodaj
Składniki na ciasto: - 1 kg mąki pszennej luksusowej (typ 550) + do podsypywania - 35g drożdży(...)masła - 2 całe jajka - 2 żółtka - 1 jajko dodatkowo do smarowania pasztecików Farsz: - taki
Chlebki pita 21
12 lat temu
Śledź Dodaj
luksusową) - 10g drożdży świeżych (u mnie 1 łyżeczka drożdży instant - ok. 3g) - ok. 300ml(...)letniej wody - 1,5 łyżeczki soli morskiej - 4 łyżki oliwy z oliwek
Key lime pie 20
12 lat temu
Śledź Dodaj
400g puszka mleka skondensowanego słodzonego - 1 łyżeczka skórki otartej z limonek (tylko zielona część(...)ubitej z 2 łyżkami cukru i 1 op. cukru waniliowego” „W malakserze
Szare kluski 71
12 lat temu
Śledź Dodaj
jajka - 2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - sól Dodadtkowo: - 200g boczku wędzonego(...)1 duża cebula - olej W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Obrane
Surówka z jarmużu i żurawiny 104
12 lat temu
Śledź Dodaj
żurawiny. Składniki: - 250g jarmużu - 1 jabłko - sok z ½ limonki - skórka starta z 1
Vol-au-vent z pieczarkami brunatnymi 6
12 lat temu
Śledź Dodaj
opakowania ciasta francuskiego (po 375g opakowanie) - 1 jajko Dodatkowo: - 750g brunatnych pieczarek - 2 cebule(...)sól himalajska - świeżo mielony pieprz czarny - 1 łyżeczka masła - masło klarowane (do smażenia
Markizy z kremem ajerkoniakowym 17
teraz
Śledź Dodaj
wytrawnego - olej roślinny do smażenia Dodatkowo: - 1 opakowanie kremu ajerkoniakowego - 250 ml schłodzonej śmietanki(...)umieszczamy w lodówce na ok. 1 godzinę. Po wyjęciu ponownie przekładamy na blat oprószony
Kapuśniak z czerwoną soczewicą 4
12 lat temu
Śledź Dodaj
pora - sól morska - świeżo mielony pieprz - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 1 łyżeczka
