Idealny biszkopt do ciast i tortów. Puszysty i miękki, nie kruszy się przy krojeniu.
Składniki
7 jajek
3/4 szklanki cukru
czubata szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier po trochu i ubijamy, aż będzie błyszczące. Potem żółtka i na koniec mąka z proszkiem przesian...
