Aromatyczne wędliny, kiełbasy, ryby, czy też sery to smakołyki, które można przygotować we własnej wędzarni. Aby cieszyć się komfortem przyrządzania i jak najlepszymi efektami, należy wybrać odpowiedni sprzęt. Poniżej znajdziesz kilka porad.
Wędzarnie tradycyjne, elektryczne, balkonowe – jaki rodzaj wybrać?
Przed zakupem własnej wędzarni wart...