Kruche ciasto z dżemem, serem i pianką

Ciasto na weekend, chociaż składa się z trzech warstw to są one bardzo proste i szybkie do wykonania, także zachęcam Was do pieczenia ;)
 
Składniki na blaszkę wielkości 17 x 17 cm
Ciasto kruche:1 szkl mąki pszennej tortowej1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtko70 g masła1/4 szkl cukru (szkl o pojemności 200 ml)ewentualnie 1-2 łyżki zimn...