Szarlotka krucho-drożdżowa 163

Szarlotka to rodzaj ciasta po które zazwyczaj sięgam w okresie letnio-jesiennym, kiedy zaczynają dojrzewać jabłka w ogrodzie. Jest to wypiek, który najczęściej robię na cieście kruchym lub półkruchym, a dzisiaj powstała u mnie szarlotka krucho-drożdżowa. Robi się ją podobnie, jak tą na cieście półkruchym z małą różnicą, a mianowicie w śmietanie roz...