Dzień dobry!
Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a dokładnie do regionu Kozani, skąd pochodzi przepis na tę serową zapiekankę w kształcie ślimaka, czyli kichi. Skoro nazwa już nam się wyjaśniła, to dodam tylko, że kichi kozanis, to niesamowicie chrupiące i pyszne ciasto filo z serowym farszem wypiekane na złoty kolor. Przygotowywałam je kilk...
