Keto mazurek cytrynowy z lemon curd (paleo, lowcarb) 1

Keto mazurek cytrynowy z lemon curd - orzeźwiający smak Wielkanocy
Rzutem na taśmę podrzucam jeszcze jeden pomysł na wielkanocne keto ciasto, a mianowicie keto mazurek cytrynowy. Oczywiście w wersji niskowęglowodanowej! Na tapecie mamy więc cytryny, a dokładniej sok z nich wyciśnięty, który stanowi bazę nadzienia do mazurka.
Jest to słynny lem...