Przewodnik po champagne, czyli winach musujących z szampanii 3

W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem cieszą się na świecie, w tym i w Polsce, wina musujące. Natomiast cały czas zbyt mało doceniana jest cava, czyli hiszpańskie wino musujące. Nadal jednak największą sławą otoczone są szampany, czyli wina musujące wytwarzane metodą klasyczną, zwaną też metodą szampańską. Poza sposobem produkcji warun...